Hace muy poco se celebró en Barcelona la feria de vinos Wine Week donde se hizo notar la calidad, diversidad y participación de las diferentes bodegas.
Catar vinos es lo que más se hizo en esos días ¡Y qué vinos! Te aseguro que son muy buenos ejemplares.
Para que tú también los conozcas y puedas disfrutarlos hoy te cuento sobre 10 de los mejores vinos de la Barcelona Wine Week.
Contenido
- 1 Ignios Vijariego Negro
- 2 El hato y el garabato Sin Blanca 2018
- 3 L’Enclòs de Peralba Els Escorpins
- 4 La Calera del Escaramujo 2021
- 5 Las Pedreras Los arroyuelos 2021
- 6 Tartalo 2021
- 7 Ojo y Coíllo 2020
- 8 Viuda Negra La Taconera 2020
- 9 Mas Doix 1903 Centenary Grenache 2017
- 10 Mesquida Mora Gorgollassa
- 10.1 El Método Científico para Prolongar la Vida de tus Cerezas
- 10.2 El Secreto Para que tus Aguacates Duren más y se Mantengan Perfectos
- 10.3 Cómo Almacenar Correctamente las Fresas para Maximizar su Frescura
- 10.4 Cómo Conservar el Pan Fresco por más Tiempo
- 10.5 La Mejor Manera de Almacenar el Queso Para Prolongar su Vida Útil
- 10.6 El renacer de una tradición: El torrezno en las Fallas de Valencia
- 10.7 Mejor Pizza del Supermercado en España: La OCU Hace Pública la Pizza Refrigerada de Mayor Calidad
- 10.8 La Forma de Ideal de Conservar las Berenjenas y Evitar que se Pongan Malas
- 10.9 Las 5 Recetas Estrella que Más se Preparan Durante la Super Bowl
- 10.10
Ignios Vijariego Negro
Un ejemplar que representa los vinos Canarios y que defiende con excelencia a las islas. Borja Pérez su viticultor, se encuentra actualmente en su etapa en la producción de vinos, este ejemplar es un digno representante.
Tiene un sabor profundo, sulfúrea al presentarlo a la nariz y en la boca posee un gusto afrutado, fresco y amplio. Una exquisita prueba de un vino volcánico de muy buena calidad.
El hato y el garabato Sin Blanca 2018
Jose Manuel y Liliana utilizan variedades autóctonas de Castilla y León para producir vinos rojos y blancos de gran nivel y calidad.
Este vino, El hato y el garabato Sin Blanca 2018, un tinto que se encuentra elaborado a base de una uva denominada Juan Garcia, que es sumamente fresco y encantador. Perfectamente concebido y estructurado.
L’Enclòs de Peralba Els Escorpins
Este vino va acumulando referencias que lo han posicionado en un muy buen nivel, de la mano de Leo y Roc Gramona, este vino adquiere cada vez más notoriedad y clase y lo hemos visto reflejado en su precio.
Un vino tinto, único y especial, que te fascinara, y que proviene de una bodega sumamente joven, pero que ha hecho un trabajo espectacular, siendo este una garnacha altamente demandada en el país. Auguro aún más nivelazo para este vino así que aprovecha y hazte ahora con el tuyo.
La Calera del Escaramujo 2021
Este tinto está elaborado a base de la uva Monastrell y su resultado es un vino de gran clase, y altura. Un tinto con matices mediterráneos, tonos frutales medidos con milimétrica precisión y que pueden percibirse con claridad. La calidad aquí está garantizada, siendo capaz de competir con otros ejemplares de su tipo y de incluso mayor precio. Este en cuestión La Calera del Escaramujo 2021, gana rotundamente. Me atrevo con gusto a decir que es de los mejores vinos del país.
Las Pedreras Los arroyuelos 2021
La enóloga Bárbara Requejo ha trabajado con majestuosidad este espectacular vino, una garnacha que se caracteriza por ser muy fluida, transformando especialmente esa típica delgadez de estos vinos. En este caso proviene también de una bodega joven, que no brinda un muy buen vino, que sin duda hay que considerar.
Tartalo 2021
Elaborado con la DOC Rioja este es un tinto, espectacular con particulares características que le hacen ideal para consumir y disfrutar.
Este vino es ideal para las tardes, un ejemplar maravilloso que es de sabor potente y de textura más delgada y fluida. Posee un equilibrado balance de la acidez. Pero si se guarda unos años, sería para mi aun mas genial y bueno de lo que ya es.
Ojo y Coíllo 2020
Miguel Castro en Córdoba nos presenta este vino blanco y salino a base de la Pedro Ximénez (nombre de la uva) que nos encanta y nos sorprende por su calidad extrema. El resultado es precioso con tonos cítricos. Exquisito y perfecto para degustar.
Viuda Negra La Taconera 2020
Aquí sucede algo parecido a lo que ocurre con Tartalo, este en particular es un poco más fino. Una auténtica maravilla con estructura de vino de tres cifras que sin pensarlo debes probar. En este monovarietal de Tempranillo ocurre que al probarlo encuentras una exquisita sedosidad, es muy dócil y de una suavidad divina. Criado durante diez meses en roble francés, consta de muchísima estructura y complejidad.
Mas Doix 1903 Centenary Grenache 2017
De gran prestigio y renombre esta garnacha catalana puede ser la mejor del país y cautiva de manera impresionante. Es un tinto profundo e intenso que en nariz nos evoca tonos especiados, y en boca se percibe una muy equilibrada acidez, de taninos suaves y de final persistente y amplio.
Una verdadera maravilla que hay que probar sí o sí.
Mesquida Mora Gorgollassa
Esta Gorgollassa es una maravilla que proviene de la isla de Mallorca y que nos propone esta añada magnífica, mostrando nuevamente su calidad y nivel. Es un tinto elegante, con tonos florales y de matices mediterráneos que nos impulsan a disfrutarlo en todos los sentidos. Mantiene una sensación alcohólica perfectamente matizada que nos muestra una vez más la excelente propuesta de los vinos de la isla.
Si no has tenido el placer de catar alguno de estos vinos, al menos inclúyelos en tu lista de deseos, porque son realmente buenos e increíbles.
Una de las mejores sensaciones proviene del gusto exquisito de un buen vino. ¡Disfrútalos!
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