Las celebraciones y los cócteles van de la mano, así que si quieres tener siempre una carta bajo la manga para cuando te sorprendan invitados en casa, aprende a preparar este Bloody Mary.
Esta bebida se realiza a base de vodka y jugo de tomate, aunque además incluye otros ingredientes.
Existen diferentes versiones en dependencia del tipo de alcohol que se use, pero todos igual de exóticos y agradables para compartir con personas cercanas.
Se dice que es excelente para eliminar la resaca. Si quieres aprender a elaborarlo en casa sigue la receta hasta el final.
Contenido
Receta de Bloody Mary
Ingredientes
- 100 ml de jugo de tomate
- 2 gotas de salsa picante Tabasco
- 1 pizca de sal de apio
- 60 ml Vodka
- 15 ml zumo de limón
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 3 gotas de Salsa Worcestershire
- Limón y apio para decorar
Utensilios
Elaboración paso a paso
- Al borde del vaso, lo impregnas con zumo de limón. Luego lo pasarás por pimienta negra recientemente pulverizada y sal de apio.
- Incorpora al vaso el vodka, zumo de limón, salsa Tabasco y salsa Worcestershire.
- Con ayuda de varillas cocteleras remueve los ingredientes y adiciona el jugo de tomate. También puedes usar una coctelera.
- Coloca cubos de hielo, hasta que esté bien cubierto.
- Decora con una rodaja de limón y tallo de apio.
Video de Cómo Hacer
Valores Nutricionales
¿Cómo Hacer el mejor Bloody Mary?
Para que el Cóctel Bloody Mary, quede magnífico, usa hielos compactos y así evitar que se derrita rápidamente.
Lo ideal es primero verter el vodka y el jugo de limón, luego el jugo de tomate.
Los ingredientes deben ser seleccionados de la mejor calidad, pues enseguida se notará el cambio del sabor tradicional. Prueba siempre antes de brindar. Si prefieres usa la lima en lugar de limón.
La Salsa Tabasco se le agrega para dar mayor fuerza al cóctel, ya que es picante. En cuanto a la Salsa Worcestershire, su sabor es un poco agrio y le da un toque ácido a la bebida.
Consejos para elaborar el Bloody Mary
Solo se tarda cinco minutos en hacer este cóctel, por lo que teniendo los ingredientes te salva el día con tus invitados.
Los vasos deben ser anchos, esto facilita que no se derrame el líquido cuando decores y puedas mezclar bien los ingredientes. Preferiblemente usa el tipo de vaso Collins.
El apio, aunque sirve de decoración, es un elemento esencial en la bebida, pues le da un sabor especiado al cóctel.
Variantes de la Receta de Bloody Mary
Existen diferentes formas de preparar el Bloody Mary, en América Latina por ejemplo una de sus variantes es la Michelada, que surgió al incluir jugo de tomate a la cerveza.
Existe también el Bloody María, que se realiza con tequila y salsa soya. Y el Red Snapper, que lleva gin o ginebra.
El Virgin Mary, es una versión para los que prefieren no consumir alcohol. Una variedad asiática es utilizar el wasabi en pasta. Otras variantes utilizan otros tipos de salsas picantes y lo baten en una coctelera.
También puedes encontrarlos más picantes, según la salsa que se emplee. En dependencia de la bebida empleada también cambia el sabor, en este caso puedes variar entre tequila, brandy, ron, etc.
En algunas regiones utilizan caldos de mariscos o carnes, tiene un sabor muy fuerte, por lo que si eres alérgico a mariscos te recomendamos no utilizar.
¿Cómo hacer un Bloody Mary sin alcohol?
Virgin Bloody Mary, es otra forma de saborear este cóctel, excelente para los adolescentes.
La elaboración es similar solo que no le agregarás alcohol de ningún tipo. Decóralo atractivamente con menta, perejil o apio.
¿Cómo conservar el Bloody Mary?
El Bloody Mary, se recomienda degustar acabado de hacer, sin embargo, si prefieres guardarlo en el frío puedes hacerlo, solo que no lo guardes con los hielos, para que no pierda sabor.
¿Con qué acompañar el Bloody Mary?
El Bloody Mary, es un excelente aperitivo que puedes degustar para antes de consumir el almuerzo o la cena.
Lo puedes acompañar y presentar con ramas de apio, perejil, menta, rodajas de limón, aceitunas, pepinillo encurtidos, gambas y ají picantes.
Si quieres servirlo con algo sólido, puedes preparar cuadraditos de queso, brochetas con gambas, anchoas y cebollitas avinagradas.
Origen de la Receta de Bloody Mary
Nació en el Bar Harry’s New York ubicado en Francia, en 1920. Se comenta que unos clientes de Chicago bautizaron al cóctel, porque les recordaron a Mary, una camarera de su ciudad.
También se versiona que hace alusión a la Reina María I de Inglaterra, quien fuera cruel durante su reinado. Otros dicen que está relacionado con una actriz a la que le sirvieron este cóctel.
Llega a los Estados Unidos con su creador Pete, quien le fue agregando otros ingredientes a su paso por los bares más reconocidos de New York.
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