Día del Batido de Chocolate

Una bebida refrescante siempre es bienvenida durante el verano. Pero, el Día del Batido de Chocolate, seguro que estarás de acuerdo con nosotros en que no se necesitan motivos para degustar esta deliciosa y cremosa bebida.

¿Imaginas la variedad de batidos que existen hoy en día? Son muchos, entre ellos el de frutas como la guayaba, guanábana, en fin… Pero como el potente y energético batido de chocolate, ¡ninguno!

Precisamente, por ser esta bebida dulce y refrescante a la misma vez, una de las más socorridas tanto por adultos como por niños, se le ha dedicado un día especial en el calendario anual.

Acerca del Día del Batido de Chocolate y sus celebraciones, estaremos conversando contigo en el presente artículo que hemos elaborado pensando en ti.

En él compartimos ideas relacionadas con esta maravillosa efeméride gastronómica que involucra a la exótica bebida, que de solo mencionarla, dan deseos de festejar.

¿Qué es el Batido de Chocolate?

El batido de Chocolate es una bebida preparada a base de chocolate (producto derivado del cacao), leche así como edulcorantes, aunque se le puede agregar otros ingredientes, en correspondencia con el gusto de cada persona.

La consistencia del batido de chocolate es espesa, cremosa y muy suave.

El batido de Chocolate puede consumirse tanto frío como caliente, se puede beber tanto en el desayuno, la merienda como en las diferentes comidas.

¿Cuál es el origen del Batido de Chocolate?

El origen del Batido de Chocolate, como otras variedades, tiene mucho que ver con la aparición por primera vez de este tipo de bebida espesa.

Sin embargo, existen varias teorías que avalan el surgimiento de esta deliciosa bebida. Una de ellas sostiene que ya desde el año 1607 se hacía referencia a la palabra “batido”, encontrada esta palabra en un libro que se refería a la cocina castellana.

En tal sentido, se refería, específicamente a una mezcla que se hacía con huevos batidos y harina para poder rebozar los platos que se elaboraban.

Pero, luego comenzó a emplearse este término para hacer referencia a un tipo de bebida.

De ahí que, los primeros registros de la elaboración de batidos datan del año 1885, justamente a través de la prensa de esa época. 

Para ese entonces, no tenía la acepción actual, sino que al hablar de batido (Milkshake, en inglés), se referían a una especie de bebida alcohólica, en forma de coctel, elaborada a base de huevos y whisky.

Esta espesa bebida tenía un aspecto a lo que hoy conocemos como ponche de huevo, aunque estaba mezclado, además del whisky, con otros ingredientes y era ofrecida como una golosina o un tónico a los clientes que la procuraban.

Ya, en los albores de los años 1900, la exótica bebida se popularizó y era servida en las farmacias con chocolate, vainilla o fresa.

Otra versión del origen, muy interesante, remonta la etimología del batido a los bares.

De esta manera, existe un relato que narra que una forma de expresar el gusto por el batido por parte de los clientes era darle la mano al camarero, por su acepción en inglés shake. 

Producto a ese gesto, se originó, entonces, el vocablo milkshake, que traducido al español es batido.

Otro de los adelantos científico-tecnológicos que marcaron el origen y desarrollo del batido de chocolate fue la invención de la primera batidora de uso manual, la cual estuvo a cargo de Hamilton Beach Brands en el año 1911. 

Ello permitió la transformación, evolución y expansión del batido, esta vez con una textura totalmente diferente a la de sus inicios, donde, por supuesto se incluye el batido de chocolate.

¿Cuándo se celebra el Día del Batido Chocolate?

El Día del Batido de Chocolate se celebra el 12 de septiembre de cada año. Es una de las citas más dulces y fascinantes en el almanaque.

El origen exacto del día y la persona que lo promovió, aún se está investigando por los historiadores gastronómicos.

Pero, si bien es cierto que el batido es una bebida que gusta a todos, el de sabor a chocolate es uno de los más consumidos en todas las naciones y el sabor más popular.

De ahí que se haya elegido una fecha para honrarlo y celebrar su propio día, siendo este postre el protagonista de reuniones familiares, de paseos con nuestros niños y amistades.

Tienes muchas razones para celebrar este día. Es una ocasión perfecta para elaborarlo por nosotros mismos.

Aventúrate y date un capricho. Elabora el batido de Chocolate con tus propias manos.   

¿Cómo celebrar el Día del Batido de Chocolate?

El Día del Batido de Chocolate puede celebrarse de las más diversas y auténticas maneras. 

• Puedes hacer el Batido de Chocolate por tus propios medios. Solo basta que pongas al alcance de tus manos los ingredientes necesarios, puedes apoyarte en las recetas que aparecen publicadas en internet, es posible que haya alguna manera de preparar el Batido de Chocolate que te llame la atención.

• Invita a tus amigos y familiares a beber un Batido de Chocolate, puedes servirlo lo mismo frío que caliente, en correspondencia con los gustos de tus invitados. 
• Otras de las iniciativas que puedes llevar a cabo este día es publicar las actividades que desarrollas y recordar a tus amigos la interesante fecha que se celebra en el calendario de la gastronomía a nivel mundial.

Curiosidades relacionadas con el Día del Batido de Chocolate

Para celebrar el Día del Batido de Chocolate te ofrecemos algunas curiosidades que versan alrededor de este postre.

• Se piensa que Cacaolat, el primer batido de cacao industrial, embotellado, en el mundo se elaboró en Barcelona, España en el año 1931. La iniciativa estuvo a cargo de Joan Viadier luego de haber asistido con su hijo a una boda y le sirvieran la exótica bebida.
• El batido de Chocolate está considerado como una bebida súper energética a la cual se le adjudica propiedades antiinflamatorias que permiten una adecuada regulación del funcionamiento digestivo.

¡Disfruta el Día del Batido de Chocolate!