Día Internacional del Pulpo

Ya se acerca el Día Internacional del Pulpo, efeméride gastronómica que atrae la atención de muchas personas en varios países del planeta, especialmente a los amantes de una de las especies submarinas más antiguas de la tierra.

El pulpo forma parte de los ingredientes de muchos platos típicos y exóticos que se elaboran en diferentes regiones y ha llegado a constituir el ingrediente bandera de muchos más.

Y es que, cuando nos mencionan el nombre de este animal marino, resalta a nuestra mente la curiosidad por saber cuáles son los motivos por los que se ha dedicado un día especial en el calendario de las celebraciones a este ícono de la gastronomía internacional.

Pues bien, te comentamos que este día está lleno de secretos y que hoy te traemos, a través del presente artículo, para que puedas conocerlos.

¿Cuál es el origen del Día Internacional del Pulpo?

El origen del Día Internacional del Pulpo data desde el año 2007.  La efeméride gastronómica fue proclamada por The Octupus New Magazine Online (TONMO).

En aquel entonces, el día fue establecido, básicamente, como el “Día de Concienciación del Cefalópodo” para llamar la atención sobre la diversidad, conservación y biología de los octópodos del orbe.

¿Cuándo se celebra el Día del Pulpo?

El Día Internacional del Pulpo se celebra cada 8 de octubre anualmente, para reconocer el ingrediente de uno de los platos más exóticos y deliciosos del mundo.

Es la oportunidad para rendir tributo especial a una de las especies marinas que más tiempo ha sobrevivido en la tierra contribuyendo, así, a la alimentación saludable de muchos asentamientos poblacionales.

De esta manera, se realizan múltiples actividades en honor a las celebraciones por el Día del Pulpo, tales como demostraciones culinarias de preparación de platos cuyo ingrediente principal sea el pulpo, talleres, seminarios, entre otras.

En varias regiones se celebra, también,  la “Fiesta del Pulpo” , una fiesta gastronómica multitudinaria, que no coincide precisamente con el Día del Pulpo.

¿Cómo celebrar el Día Internacional del Pulpo?

El Día del Pulpo tiene varias formas para celebrar. Compartiremos contigo algunas de las iniciativas que puedes desarrollar para no pasar por alto esta exótica fecha gastronómica.

• ¿Nunca has comido Pulpo? ¡Esta es la ocasión perfecta para hacerlo! Solo visita uno de los restaurantes especializados en la elaboración de este tipo de platos y aventúrate en el delicioso sabor del cefalópodo.
• Hoy puedes dejar la pereza y salir a visitar aquellos zoológicos, santuarios marinos o parques acuáticos que cuentan con esta especie marina dentro de su colección para que recrees y participes por las actividades alegóricas a este día, así podrás conocer más acerca de la vida de ellos.
• Puedes, también leer un libro interesante que hable acerca del pulpo. De seguro descubrirás secretos que no conocías acerca de ellos.

Curiosidades relacionadas con el Día Internacional del Pulpo

• El pulpo más grande del que se tenga conocimiento alcanzó un peso de 156 libras.
• En el período comprendido desde el mes de enero de 2008 hasta el mes de octubre del año 2021, el planeta completo reconoció a un pulpo nombrado Paul, como el animal más inteligente, el cual fue utilizado como un oráculo para pronosticar los resultados en competencias internacionales del equipo de futbol alemán.
• El pulpo tiene un ciclo de vida relativamente muy corto, viven entre dos y tres años.
• Estudios arqueológicos han demostrado la existencia de pulpos, incluso antes que los dinosaurios, encontrándose restos fósiles de aproximadamente 300 millones de años.
• Los pulpos tienen 3 corazones y su sangre es de color azul, además cuentan con aproximadamente 500 millones de neuronas lo que lo posiciona como animales marinos muy “inteligentes”.
• La hembra del pulpo puede poner hasta 400 000 huevos.

¿Cuáles son los beneficios que reporta el consumo del Pulpo a la salud?

Para celebrar el Día Internacional del Pulpo, nada mejor que conocer los beneficios que reporta el consumo de este animal marino a la salud. Te comentamos.

Este alimento tiene un alto porcentaje de minerales como el yodo (esencial para mejorar la función tiroidea) y el hierro (primordial en la prevención y tratamiento de la anemia).

Otro de los atributos del pulpo es su alto contenido en vitaminas como las del complejo B y la E, nutrientes estos muy importantes para combatir los efectos del envejecimiento y fortalecer el sistema inmunológico.