Día Mundial del Dumpling

Comienza el festejo en casa, ya se acerca el Día Mundial del Dumplings. 

Aprovecha la oportunidad para ofrecer un delicioso manjar a tus amigos y familiares. Suele también ser un excelente acompañante para otras comidas.

Además, está fiesta gastronómica es la justificación perfecta para que te pongas a prueba tus habilidades culinarias y te atrevas a prepararlos por ti misma. 

Si deseas conocer más sobre este festejo, continúa con nosotros, te explicaremos cada detalle de este día.

¿Qué son los dumplings? 

Los Dumpling son un aperitivo y buen acompañamiento para las comidas, son muy sabrosos y variados. 

Están elaborado por pequeños trozos de masa. En algunas ocasiones las masas se envuelven en un relleno.

Es una receta que varía según la variedad de cocción y los métodos e ingredientes.

Su origen proviene del sur de China, en la provincia de Cantón.

Su nomenclatura original es Dim Sum, lo que se puede traducir como: Pequeño bocado que toca el corazón.

De manera general son elaborados con masa de trigos o arroz, rellenados con carne de cerdo, mariscos o vegetales. Pero también podemos encontrarlo con rellenos dulces (chocolate, avellanas en cremas o manzana)

Se pueden cocinar al vapor o en parrilla. Gusta muchos mezclarlos con el sabor de la soya y del miso.

En España es muy usual encontrarlos en supermercados o en la cocina asiática. 

¿Cuándo se celebra el Día Mundial del Dumpling?

El Día Mundial del Dumpling se celebra cada 26 de septiembre, donde se ofrece un sabroso y exquisito manjar. Su popularidad no deja de crecer, y cada vez es más consumido y aclamado.

Primeramente, TMI Food Group fue quien propuso celebrar las bondades de los Dumpling en abril, pero en mayo de 2015, se decidió que su día oficial seria el 26 de septiembre. 

En estas fechas importantes del calendario gastronómico, se estila mucho al descuento del 50% del plato en festejo, así que ya sabes, es una buena manera de probarlos y disfrutar el día.

¿Cómo celebrar el Día Mundial del Dumpling?

Existe un pequeño secreto para celebrar este día, te lo voy a contar para que cada 26 de septiembre sepas que hacer y como disfrutar el momento.

Empieza por servir una comida completa de Dumpling, recuerda empezar por los aperitivos y luego sopa, después el plato principal y por último el postre. 

Finalmente lo que debes hacer es hacerte fotos divertidas juntos a tus amigos, publicarlas y etiquetarlos en las redes sociales con el hashtag #NationalDumplingDay.

Cada 26 de septiembre, como parte de la tradición china, se elaboran para acompañar el té. 

Pero en el resto del mundo acompañan comidas, se comparten con amigos, vecinos etc. es muy diversa la forma de festejar el día.

Curiosidades relacionadas con el Día Mundial del Dumpling

Los dumplings, no puede faltar en tres ocasiones especiales chinas: Noche vieja, el quinto día del Año Nuevo Chino y en reuniones familiares.

Existen al menos más de seis variedades, que se clasifican según la masa, la forma o la manera de cocción. Los más destacados son: Wontón, Jiao Zi o Siu Mai.

Lo ideal y especial de estos dumplings es comerlos en el desayuno, almuerzo o merienda acompañando de una buena taza de té.