Go Back
+ servings
receta Atun a la plancha
Print Recipe
5 from 1 vote

Receta de Atún a la plancha

Descubre cómo preparar un riquísimo y saludable atún a la plancha, una receta muy fácil que querrás hacer todo el tiempo.
Prep Time5 mins
Cook Time6 mins
Total Time11 mins
Course: Plato principal
Cuisine: Española
Servings: 2
Calories: 127kcal
Author: Dailis

Equipment

  • plancha

Ingredients

  • 2 lomos de atún
  • 2 dientes de ajo
  • Zumo de medio limón
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • perejil fresco al gusto
  • sal y pimienta al gusto

Instructions

  • Trituramos bien los ajos y lo mezclamos con el zumo de limón y 1 cucharada de aceite en un recipiente, mezclamos muy bien ara que se integren y dejamos reposar por unos 10 o 15 minutos para que se intensifique el sabor.
  • Luego con una brocha untamos esta mezcla por ambos lados de los lomos de atún y salpimentamos al gusto.
  • Calentamos la plancha y con la temperatura media alta dispersamos las restantes cucharadas de aceite, cuando esté caliente colocamos los lomos de atún y cocinamos por 3 minutos, le damos la vuelta y cocinamos por otros 3 minutos.
  • Retiramos y servimos con el perejil fresco finamente picado por toda la superficie.

Video

Nutrition

Calories: 127kcal