Receta de Atún a la plancha
Descubre cómo preparar un riquísimo y saludable atún a la plancha, una receta muy fácil que querrás hacer todo el tiempo.
Prep Time5 minutes mins
Cook Time6 minutes mins
Total Time11 minutes mins
Course: Plato principal
Cuisine: Española
Keyword: Atún
Servings: 2
Calories: 127kcal
- 2 lomos de atún
- 2 dientes de ajo
- Zumo de medio limón
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- perejil fresco al gusto
- sal y pimienta al gusto
Trituramos bien los ajos y lo mezclamos con el zumo de limón y 1 cucharada de aceite en un recipiente, mezclamos muy bien ara que se integren y dejamos reposar por unos 10 o 15 minutos para que se intensifique el sabor.
Luego con una brocha untamos esta mezcla por ambos lados de los lomos de atún y salpimentamos al gusto.
Calentamos la plancha y con la temperatura media alta dispersamos las restantes cucharadas de aceite, cuando esté caliente colocamos los lomos de atún y cocinamos por 3 minutos, le damos la vuelta y cocinamos por otros 3 minutos.
Retiramos y servimos con el perejil fresco finamente picado por toda la superficie.
Calories: 127kcal