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receta bizcocho de naranja
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Receta Bizcocho de Naranja

Este será el mejor bizcocho de naranja que hayas probado, súper esponjoso, húmedo y lleno de sabor. Te explico cómo hacerlo muy fácil y rápido.
Prep Time5 minutes
Cook Time45 minutes
Total Time50 minutes
Course: Postre
Cuisine: Española
Keyword: naranja
Servings: 10
Calories: 624kcal
Author: Dailis

Equipment

Ingredients

  • 280 g o 1 ¾ taza de harina para todo uso
  • 290 g o 1 ¼ taza de azúcar usé azúcar fina
  • 60 ml o ¼ de taza de aceite
  • ¼ de taza de mantequilla derretida sin sal
  • 120 ml o ½ taza de leche
  • 120 ml o ½ taza de jugo de naranja
  • 3 huevos M
  • 1 cucharada de ralladura de naranja
  • 1 cucharadita de vainilla
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo

Instructions

  • Enciende el horno y ponlo a una temperatura con a 350F / 180C con calor arriba y abajo sin ventilación para que se vaya calentando. mientras tanto prepara la masa del bizcocho de naranja.
  • En un recipiente colocamos la mantequilla ablandada y la mezclamos con el azúcar blanco. Batimos hasta que estén bien combinados
  • Luego añadimos el aceite. Continuamos batiendo hasta que la mezcla se vuelva más cremosa.
  • Una vez integrado el aceite agregamos de unos en uno los huevos, es importante que lo hagas de uno en uno y solo añadas el siguiente cuando el huevo anterior se haya integrado por completo a la masa.
  • Ahora añadimos la leche sin dejar de batir y además agregamos el jugo de naranja natural recién exprimido.
  • Añadimos también la vainilla, continuamos batiendo y agregamos la ralladura de naranja.
  • El siguiente paso es tamizar o pasar por un colador, toda la harina junto a la levadura o polvo para hornear y la sal.
  • Bate muy suave durante unos segundos solamente para que no se desarrolle el gluten y los ingredientes secos se integren muy bien.
  • Prepara un molde para el horneado, ya sea previamente engrasado o con papel pergamino y vierte toda la masa del bizcocho de naranja.
  • Lleva al horno precalentado a 350F / 180C con calor arriba y abajo sin ventilación para hornearlo durante 40 a 45 minutos.
  • El mío estuvo listo justo a los 45 minutos, para comprobarlo lo que tenemos que hacer es introducir un palillo en su centro y si sale limpio es que el bizcocho está totalmente cocido.
  • Debes dejarlo dentro del molde 10 minutos antes de sacarlo y luego déjalo enfriar por completo sobre una rejilla.

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Nutrition

Serving: 100g | Calories: 624kcal