Día del Cacahuete

En el mes de septiembre se realizan varias actividades en honor a importantes productos de la naturaleza. Pero, el Día del Cacahuete, es uno de los que más se disfruta.

Esta fecha es escogida por los fans del potente, sabroso y versátil fruto para resaltar todas las bondades y beneficios que reportan a la salud del hombre así como todas las variantes de platos que pueden elaborarse a base de este tesoro natural.

¡De seguro has comido los cacahuetes en infinidades de ocasiones!

Y es que no existe un lugar en el orbe donde no se aprecie el Cacahuete, ya sea en su forma natural como aperitivo, tostados, como snack, o como ingrediente en la elaboración de diferentes platos en la cocina tradicional de muchos países.

Si eres un amante de esta pequeña fruta, entonces, la invitación a celebrar el Día del Cacahuete, ya está hecha. 

Continúa con nosotros hasta el final y descubre por ti mismo cuáles son los secretos que encierra el Cacahuete que ha merecido un lugar en el calendario anual de las celebraciones gastronómicas.

¿Qué es el Cacahuete?

El cacahuete es… ¡una legumbre!

De seguro que esta idea te ha dejado asombrado. Pero es así. Este alimento habitual que consumes, tiene una curiosa y extraordinaria forma de crecer que te comentamos a continuación.

Esta es una planta que al marchitarse entierra sus tallos. De ahí que sus semillas comestibles, (los cacahuetes), crecen y se desarrollan bajo tierra en una vaina. 

Es por ello que por su forma de crecer se consideran legumbres aunque, erróneamente se suele incluir como un fruto seco.

El nombre científico de esta planta es Arachis hypogaea y pertenece a la familia botánica de las fabáceas al igual que las lentejas y los garbanzos.Su denominación popular se origina del vocablo mexicano tlalcacáhuatl, cuyo significado es cacao de la tierra.

El cacahuete tiene otras denominaciones dependiendo de la región geográfica de la cual se trate. Así, en varios países se denomina maní, y en las zonas de México le adicionan una “a” en el medio para su pronunciación, cacahuates, en otros le dicen cacahué.

Estos frutos son utilizados, no solo en la gastronomía sino también en la industria de los cosméticos y la farmacéutica.

De ellos también se elabora la mantequilla, muy empleada en el la industria de la repostería y pastelería, además de consumirse untada en pan, galletas, etcétera para preparar un rápido desayuno, meriendas y otros aperitivos.

Cualquier plato puede convertirse en especial cuando utilizas los cacahuetes como ingredientes, ya sea como principal o como secundario.

¿Cuándo se celebra el Día del Cacahuete?

El Día del Cacahuete se celebra el 13 de septiembre, anualmente. Esta fecha es encerrada en un círculo por sus amantes para homenajear al exótico fruto.

Actualmente se continúa buscando el origen del Día del Cacahuete. 

Lo cierto es que, al igual que como ocurre con otras efemérides gastronómicas, a pesar de existir un día específico para estas celebraciones, también se promueven otros días nacionales y mundiales por varias organizaciones.

Por ejemplo, puedes encontrar que el día 13 de octubre se celebra el Día Mundial del Cacahuete, pero también se ha designado días en el almanaque anual de las celebraciones gastronómicas para festejar los productos derivados de esta legumbre.

Así es celebrado el Día de la Mantequilla de Cacahuete, donde se resaltan los valores nutricionales de este alimento, el Día del dulce del Cacahuete, entre otros.

¿Cómo celebrar el Día del Cacahuete?

Si estabas buscando un momento oportuno para celebrar el Día del Cacahuete, pues ya tienes una. Existen muchas maneras de hacerlo y hoy te compartimos varias iniciativas que puedes desarrollar para no dejar pasar por alto esta importante efeméride gastronómica.

• No hay excusas para resistirse a una buena crema o mantequilla de cacahuetes, prepara varios bocadillos e invita a tus amigos o familiares a disfrutar de este día degustando la mejor snack. De seguro te lo agradecerán.
• En el día de hoy conviértete en tu propio chef, delantal en manos y echa a volar toda tu creatividad para que elabores una receta por ti mismo con el cacahuete. Te asombrarás de la cantidad de opciones que tienes.
• Puedes buscar cuáles son las efemérides gastronómicas que se celebran homenajeando a los productos derivados del cacahuete. Te resultará muy divertido e interesante.
• Una actividad muy divertida que puedes realizar es buscar las ciudades en el mundo que incluyen el cacahuete en sus nombres, recuerda que en varias regiones tiene diferentes acepciones. ¡De seguro te divertirás!
• Comparte con tus amigos en tus redes sociales todo lo que has investigado acerca del Día del Cacahuete, no olvides recordarles la fecha que estás festejando con el contenido de tus publicaciones.

Curiosidades relacionadas con el Día del Cacahuete

Alrededor del Día del Cacahuete existen interesantes y divertidas curiosidades que  es posible que desconozcas y que ahora compartiremos contigo.

• El cacahuete se sirve por primera vez como un aperitivo en el año 1880 en un espectáculo circense. 
• Se dice que el cacahuete es considerado un fruto tan popular y valioso que era utilizado como premio para aquellos chinos que deseaban convertirse en cristianos.
• ¿Sabías que el cacahuete viajó a la Luna? Así como te decimos, el astronauta Alan Shepard, se llevó consigo uno durante uno de sus viajes al cosmos.
• En los Estados Unidos hay varias ciudades cuyos nombres incluyen el cacahuete, por supuesto, con su nombre en inglés, Peanut. Entre ellas se encuentran: Peanut West Virginia, Peanut, California, Upper Peanut, Pennsylvania, entre otras.

• La particular forma de crecer del cacahuete caracterizado por el enterramiento de sus semillas, se consideró por las culturas que tuvieron contacto con este fruto por primera vez como una especie de conexión con el inframundo.
• En México, durante las ceremonias por el “Día de los Muertos”, los altares son colmados de cacahuetes o maní, como una ofrenda a sus antepasados.
• Los principales productores de cacahuetes hoy en día son la India, China y los Estados Unidos.

Después de haber recorrido a través de los secretos que guarda el Día del Cacahuete te invitamos a que nos haga saber tus criterios al respecto y cómo pasaste este maravilloso día.