Día del Pan Casero

En el mes de noviembre se celebran muchas efemérides gastronómicas, pero ninguna es más esperada que el Día del Pan Casero.

Y es que este día es perfecto, no solamente para los amantes del pan, sino para todas aquellas personas que aprovechan la ocasión para resaltar las bondades de este exquisito y muy demandado alimento.

Este tipo de pan rápido es una de las delicias que podemos degustar mientras compartimos con nuestras familias o amigos un café, un té o sencillamente un entrante en nuestras comidas.

Si estás interesado en conocer cuáles son las razones por las cuales al Pan Casero se le ha otorgado un día especial, entonces te invito a que leas el artículo hasta el final.

¿Qué es el Pan Casero?

El pan casero o doméstico es aquel producto alimenticio que, como su nombre lo indica, puede hacerse en el hogar.

La palabra pan procede del vocablo latín “pannus” cuya traducción al español es masa blanca.

En realidad, dedicar un tiempo para confeccionar un pan casero es algo que nuestra familia siempre agradecerá por lo emocionante que esto resulta, especialmente para los más pequeños de la casa.

El pan, generalmente, se prepara con una masa obtenida de la mezcla de varios ingredientes como harina de trigo, agua y una pizca de levadura, y que posteriormente de cocina en el horno.

Existen variantes de recetas para elaborar el pan casero, pero la mayoría de ellas coinciden en emplear los mismos ingredientes.

El uso de la levadura en la masa tiene que ver con el incremento del volumen del pan, pues antes de entrarlo al horno, hace que la masa se fermente, y una vez finalizada la cocción le proporciona la textura esponjosa, tierna y suave que tanto disfrutamos.

Hay personas que prescinden de este ingrediente, pero en este caso, cuando no se emplea la levadura se conoce comúnmente como pan ácimo.

Otros sustituyen la harina de trigo por otros cereales para preparar la masa del pan, por ejemplo el centeno, el maíz o la cebada, cuyos resultados son igual de deliciosos.

Cuando el pan está listo, puede servirse en rebanadas, hacerlo tostadas o como prefieras.

¿Cuándo se celebra el Día del Pan Casero?

El Día del Pan Casero se celebra los 17 de noviembre de cada año, fecha esta, en las que muchos aprovechan para sacar a relucir sus dotes de panaderos y lanzarse con un esponjoso y suave pan doméstico.

Los investigadores gastronómicos todavía están buscando el rastro del origen y las razones que motivaron la realización de los primeros festejos.

Ahora bien, sí existe la certeza que desde esa fecha hasta nuestros días, el 17 de noviembre es marcado con un color diferente en el calendario anual para destacar esta efeméride a nivel mundial y rendir tributo a uno de los alimentos más consumidos del orbe.

¿Cómo celebrar el Día del Pan Casero?

Para esta fecha del año, cuando ya muchos países entran en la temporada otoñal e invernal, celebrar el Día del Pan casero no resulta para nada difícil.

Aquí compartimos contigo algunas iniciativas, aunque también puedes desarrollar otras actividades que sean de tu agrado.

• De seguro coincidirás con nosotros que para festejar el Día del Pan casero no existe una mejor que lanzarse con nuestra mejor versión para hornear este tipo de pan, y por supuesto, compartirlos con amigos y familiares. ¡Les encantará la idea!
• Hoy no es día para pensar en la estricta dieta, prueba tu rebanada de pan casero, hecho por ti mismo o por cualquier familiar.
• No olvides compartir en tus redes sociales con tus amigos recordando este día. Es tu momento para felicitar a todas las personas que lanzan en la aventura de confeccionar un delicioso pan casero.

Curiosidades relacionadas con el Día del Pan Casero

Alrededor del Día del Pan casero, hay varias curiosidades y, qué mejor que el día de este milenario alimento, para que las conozcas y te diviertas con ellas.

• El horno más antiguo que se conoce para la elaboración de pan se remonta a los años 4000 a.C, en la Mesopotamia del Medio Oriente.
• ¿Sabías que en la época antigua se le llamaba “pan líquido” a la cerveza? Si no lo sabías, pues te enteraste con nosotros.
• El pan era un producto tan importante para los pobladores egipcios que llegó a convertirse en una moneda de cambio.
• La palabra “compañero”, que utilizamos mucho en el idioma español, tiene una estrecha relación con el pan, pues en latín, esta significa “comer del mismo pan”. Curioso, ¿verdad?
• La mejor manera de conservar el pan por una mayor cantidad de tiempo, es envolverlo en un paño o un papel de cocina a temperatura ambiente.

Si por estos días estás disfrutando de unas merecidas vacaciones, entonces tienes la excusa perfecta para disfrutar del Día del Pan Casero.