Skip to content

Mermelada de Mango en Mycook Touch

mermelada de mango en mycook touch

Preparar mermelada de mango en Mycook Touch es tan sencillo que te quedarás sin palabras.

De hecho, no tienes ni siquiera que preocuparte por pesar los ingredientes aparte porque en este robot de cocina lo puedes hacer todo desde cero.

Estoy segura que a partir de que prepares tu primera mermelada en Mycook querrás siempre hacerla aquí porque notarás que te ahorra muchísimo trabajo y tiempo que puedes emplear para adelantar en otras tareas.

No le demos más vueltas y conozcamos que pasos hay que seguir para hacer esta deliciosa mermelada de mango casera.


Recibe GRATIS Ofertas y Recetas de ROBOT DE COCINA. SUSCRIBETE AHORA GRATIS aquí Abajo.

[thrive_leads id='507']

Receta Mermelada de Mango en Mycook Touch

receta mermelada de mango en mycook touch
Te enseño a hacer mermelada de mango en Mycook Touch, la receta más fácil del mundo y al mismo tiempo exquisita.
Prep Time2 mins
Cook Time35 mins
Total Time37 mins
Course: Postre
Cuisine: Española
Keyword: mango
Servings: 4
Calories: 206kcal
Author: Dailis

Ingredientes

  • 400 g de Pulpa de Mango aproximadamente 2 mangos
  • 300 g de azúcar granulada
  • 1 cucharada de zumo de limón

Utensilios

Mycook Touch

Elaboración paso a paso

  • Ten el mango ya pelado y sin semilla, no será necesario trocarlo antes pues lo haremos enseguida en el robot de cocina.
  • Presiona el icono de báscula en la pantalla de Mycook y en la jarra agrega el mango hasta que marque los 400g. Presiona cancelar y coloca bien la tapa.
  • En pantalla pon el tiempo en 10 segundos y la velocidad en 4. Esto es para trocear bien la pulpa de mango. Al terminar presiona confirmar.
  • El siguiente paso es añadir el azúcar, para ello vuelve a presionar el icono de báscula y ve agregando el azúcar hasta completar los 300g. presiona cancelar para regresar a la pantalla principal.
  • Añade también el zumo de limón, tapa bien y programa Mycook para que cocine durante los próximos 35 minutos, a 100°C y la velocidad en 2. Te recomiendo quitar en vasito transparente de la tapa para que se evapore un poco y se espese más rápido.
  • Al culminar el proceso te recomiendo remover un poco para revisar que tenga el espesor que deseas y si quieres que tenga más espesor vuelve a programar por 5 minutos más, con igual temperatura y velocidad, Recuerda que en cuanto se enfríe se vuelve más espesa.
  • Si la vas a consumir de inmediato puedes conservarla en cualquier recipiente, pero si la vas a dejar para días posteriores te recomiendo usar recipientes de cristal esterilizados.
  • En este caso, vierte la mermelada de mango aún caliente, coloca la tapa y voltea el recipiente, dejándolo en esa posición toda la noche, de esta manera se cierra al vació y se mantiene por muchísimo tiempo, incluso hasta 6 meses.

Video de Cómo Hacer

Valores Nutricionales

Serving: 100g | Calories: 206kcal

Consejos para hacer mermelada de mango perfecta en Mycook Touch

Como ves hacer mermeladas en este robot de cocina es muy sencillo, solo añadir los ingredientes programar y olvidarse.

Así que te quitas el trabajo de estar 35 minutos frente a la estufa removiendo constantemente para que no se pegue o se derrame parte de la mezcla.

Para que tu mermelada te quede perfecta te recomiendo usar siempre el mango maduro y mientras más dulce sea más sabrosa quedará.

En caso de que te guste disfrutar de una mermelada más ligera puedes añadir 200g de azúcar en vez de 300g que son los que te indico en esta receta en específico.

No obstante, te recuerdo que la cantidad de azúcar es importante porque actúa como espesante natural al combinarse con el limón durante la cocción, conociendo esto, si al añadir menos azúcar tu mermelada aun no espesa los suficiente una vez culminada la cocción considera o bien cocinarla por más tiempo o añadir unos gramos de pectina natural.

Si la cocinas por más tiempo obtendrás menos cantidad de mermelada de mango, es válido que también sepas esto.

Te recomiendo ver desde acá todo sobre el Robot de Cocina Taurus MyCook Touch

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating