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Puré de Manzana

pure de manzana casero

Y la receta del día de hoy es el Puré de manzana casero. Un súper delicioso postre para los pequeños de casa y un excelente acompañamiento para las carnes, sobre todo para la de cerdo y pescado asado en la parrilla.

Pero si quieres celebrar las fiestas navideñas, y es una ocasión muy especial, sin dudas esta es la mejor recta. Fácil, rápida y deliciosa.

Aunque el origen de su historia es un tanto misteriosa, hay quienes presumen que el puré de manzana es de origen europeo, esto se debe por lo popular y común que es en las mesas de nochebuena de estos países. 


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Aunque su consumo se ha extendido a nivel mundial, como una parte más de las tradiciones navideñas.

Primero te comentamos los ingredientes necesarios y la información adicional y luego las instrucciones paso a paso. Al finalizar te ofreceremos el valor nutricional y sus beneficios a la salud

Receta de Puré de manzana casero

receta de pure de manzana casero
La receta del Puré de Manzana es muy popular en el mes de diciembre. No exige ingredientes difíciles de encontrar y es muy beneficiosa.
Prep Time10 mins
Cook Time15 mins
Total Time25 mins
Course: snack
Cuisine: internacional
Keyword: manzana
Servings: 4
Calories: 121kcal
Author: Dailis

Ingredientes

  • 4 manzanas
  • ½ cucharada de canela molida
  • ¼ tazas o de azúcar blanca
  • ¾ taza de agua

Utensilios

cacerola
tenedor

Elaboración paso a paso

  • Siempre es muy importante la higiene, por eso antes de empezar, lava los frutos a usar, una vez limpios, seca.
  • A continuación, pela las manzanas. Asegúrate de extraerle la semilla, una vez retirado el corazón de las manzanas corta en trozos.
  • El siguiente paso será mezclar todos los ingredientes. En una cacerola grande une el agua, la canela, las manzanas y el azúcar.
  • Tape la cacerola donde antes mezclo los ingredientes, colóquela a fuego medio y deje cocinar por 20 minutos o hasta que las manzanas estén blandas.
  • Retire del fuego y deja que la mezcla se enfríe. Ahora con un tenedor aplaste la mezcla hasta conseguir un puré espeso y homogéneo.
  • Listo, a deleitarse del mejor puré de manzanas.

Video de Cómo Hacer

Valores Nutricionales

Serving: 100g | Calories: 121kcal

¿Cómo hacer el Puré de manzana casero?

El truco para extraer el corazón de la manzana, consiste en córtalas en rodajas muy finas, de este modo es muy fácil extrae la semilla; además facilita la cocción.

Aunque puedes usar cualquier tipo de manzanas, te recomendamos las criollas, su sabor es mucho más exquisito.

A diferencia de otros postres, este si lo puedes almacenar en un recipiente cerrado herméticamente, dura hasta 5 días. Pero también puedes congelarlo y dura hasta 3 meses, incluso su sabor es más delicioso después de un tiempo.

Eres de los ¿que gustan los frutos secos? Bueno, te decimos que puedes añadir a esta receta algunas pasas u otra fruta seca que gustes. 

¿Cuáles son los aportes nutricionales del Puré de manzana?

Como prometimos, terminamos nuestro artículo con la información nutricional y los principales beneficios de este plato. 

Las manzanas son uno de los frutos más sanos que existen, estamos hablando de uno de los productos más importantes ya sea por sus nutrientes como por sus fines terapéuticos para prevenir ciertas enfermedades como las óseas, cerebrales o circulatorias. 

La información nutricional que ofrecemos a continuación está basada en un aproximado de una dieta de 121 calorías. 

Estos valores varían en dependencia de los ingredientes y necesidades calóricas que requiera cada individuo. Pero en resumen y en relación con la receta que hoy ofrecemos, aporta un total de 32 gramos de carbohidratos, 27 g de azucares total, 6mg de vitaminas C, 150g de potasio y de calcio 13mg, además de 3mg de sodio y 4g de fibras dietética.

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