receta de pasta con camarones
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Receta de pasta con Camarones

Deliciosa y fácil receta de Pasta de Camarones, un platillo ideal para que disfrutar en todo momento perfecto para todas las edades.
Prep Time5 mins
Cook Time20 mins
Total Time25 mins
Course: Plato principal
Cuisine: Italiana
Servings: 4 personas
Calories: 540kcal
Author: Dailis

Equipment

Ingredients

  • 400 g de espaguetis
  • 350 g de camarones limpios
  • ½ cucharadita de mantequilla
  • ½ cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 200 ml de crema ácida o crema de leche
  • ½ cucharadita de caldo de pollo en polvo
  • 2 o 3 cucharadas de Perejil fresco picado
  • Queso parmesano al gusto opcional
  • Sal y Pimienta al gusto

Instructions

  • Pon a hervir agua para cocer el espagueti, agrega sal al gusto, cuando rompa a hervir incorpóralos dentro de la olla y cocínalos durante el tiempo que indica en su envase.
  • Mientras tanto coloca una sartén a fuego medio alto, agrega la mantequilla y espera a que se derrita, luego incorpora la cebolla y el ajo bien picaditos, para sofreírlos.
  • Cuando la cebolla se torne trasparente agrega la crema de leche o crema ácida y mezcla para que se integre bien.
  • Sazona con caldo de pollo y continúa removiendo por un par de minutos, añade los camarones, la sal y pimienta al gusto, mezcla y cocina por otros 3 minutos o hasta que los camarones estén rosados y totalmente cocidos. Reserva esta salsa con camarones.
  • Al terminar de cocerse la pasta escúrrele toda el agua caliente y roséala con agua fría para evitar que se termine pegando, escúrrela nuevamente y reserva.
  • Ahora es el turno de unir los ingredientes restantes con la salsa de camarones y la pasta, sirve en un plato e intégralos bien, añade encima queso parmesano rallado a tu gusto y el perejil. Sirve Caliente la Pasta con Camarones.

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Nutrition

Calories: 540kcal