Disfruta de esta rica Pasta con camarones que puedes hacer en cuestión de minutos y sin esfuerzo alguno.
Este plato es muy versátil porque se puede preparar de muchas formas, su mayor ventaja es que puede usar la pasta que desees.
Pero para esta receta en específico usaremos espaguetis, que es una de las pastas más populares para preparar este platillo tan delicioso.
¿Cómo hacer pasta con camarones?
La receta de pasta con camarones es muy fácil de hacer solo tienes que preparar la pasta y una salsa con camarones.
Dependiendo de la pasta que uses será el tiempo de cocción, por lo que solo tienes que seguir las instrucciones que viene en el envase de la misma.
La salsa le dará una textura muy cremosa a la que no podrás resistirte y al mismo tiempo puedes incluirle otros ingredientes si prefieres.
Una de las mejores versiones que puedes hacer es añadiéndole un poco de espinacas, que le dará un toque crujiente y más aporte nutricional.
Recuerda que los camarones son de poca cocción, si los cocinas por demasiado tiempo perderán textura y sabor.
Receta de pasta con Camarones
Deliciosa y fácil receta de Pasta de Camarones, un platillo ideal para que disfrutar en todo momento perfecto para todas las edades.
- Preparación
- 5 min
- Cocción
- 20 min
- Total
- 25 min
- Raciones
- 4 personas
- Plato:
- Plato principal
- Cocina:
- Italiana
- Palabras clave:
- pastas
Ingredientes
- 400 g de espaguetis
- 350 g de camarones limpios
- ½ cucharadita de mantequilla
- ½ cebolla
- 2 dientes de ajo
- 200 ml de crema ácida o crema de leche
- ½ cucharadita de caldo de pollo en polvo
- 2 o 3 cucharadas de Perejil fresco picado
- Queso parmesano al gusto opcional
- Sal y Pimienta al gusto
Preparación
- Pon a hervir agua para cocer el espagueti, agrega sal al gusto, cuando rompa a hervir incorpóralos dentro de la olla y cocínalos durante el tiempo que indica en su envase.
- Mientras tanto coloca una sartén a fuego medio alto, agrega la mantequilla y espera a que se derrita, luego incorpora la cebolla y el ajo bien picaditos, para sofreírlos.
- Cuando la cebolla se torne trasparente agrega la crema de leche o crema ácida y mezcla para que se integre bien.
- Sazona con caldo de pollo y continúa removiendo por un par de minutos, añade los camarones, la sal y pimienta al gusto, mezcla y cocina por otros 3 minutos o hasta que los camarones estén rosados y totalmente cocidos. Reserva esta salsa con camarones.
- Al terminar de cocerse la pasta escúrrele toda el agua caliente y roséala con agua fría para evitar que se termine pegando, escúrrela nuevamente y reserva.
- Ahora es el turno de unir los ingredientes restantes con la salsa de camarones y la pasta, sirve en un plato e intégralos bien, añade encima queso parmesano rallado a tu gusto y el perejil. Sirve Caliente la Pasta con Camarones.
Utensilios
- sartén, olla
Información nutricional
Por ración
- Calorías
- 540 kcal
