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patatas al horno receta
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Receta de patatas al horno

Deliciosas patatas al horno, una receta que siempre te sacará de apuros, muy fácil y rápida de hacer.
Prep Time5 mins
Cook Time20 mins
Total Time25 mins
Course: Acompañamiento
Cuisine: Española
Servings: 8
Calories: 102kcal
Author: Dailis

Equipment

  • horno

Ingredients

  • 5 papas
  • 2 cucharaditas de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de paprika común o ahumada
  • 5 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta al gusto

Instructions

  • Lava muy bien y pica las patatas de la forma que desees, en este caso lo haremos longitudinalmente, quedándonos 6 trozos por cada papa.
  • A medida que las vayamos cortando las vamos a introducir en un recipiente con agua para evitar que vayan cabiendo de color.
  • Luego las lavamos nuevamente y las secamos muy bien, con un papel o toalla de cocina para que no retengan el líquido y nos queden bien crujientes por fuera y suavecitas por dentro.
  • Una vez que ya estén secas, prepararemos nuestro sencillo sazonado vertiendo en un recipiente el ajo en polvo, el orégano, la pimienta, la paprika y la sal. Mezclamos bien para integrar todo.
  • El siguiente paso, es añadir el aceite a todas las papas, de forma tal que todas queden cubiertas y también agregamos las especias mezcladas.
  • Colocamos sobre una bandeja para horno, precalentamos el horno a 200ºC y las horneamos durante 10 minutos.
  • Abrimos el horno le damos vuela a todas las papas para que se cocinen parejas y las volvemos a hornear durante otros 10 minutos.
  • Y así están listas nuestras patatas al horno, servimos caliente acompañada de cualquier otro platillo o con un simple aderezo.

Video

Nutrition

Calories: 102kcal