Pon las pastas en una olla con agua hirviente y deja cocinar durante nueve minutos o hasta que estén al dente.
Mientras, lava los tomates, el pepino y el pimiento, escúrrelos bien.
Agrega en un recipiente dos cucharadas de vinagre, dos cucharadas de aceite de oliva, el jugo de limón y una cucharadita de ralladura de limón.
Adiciona luego la mostaza Dijon, la miel, el ajo triturado, la cebolla, la albahaca, el orégano seco, una pizca de sal y pimienta al gusto.
Mezcla todos los ingredientes.
Corta el pepino y la cebolla en rodajas.
Corta también el tomate cherry, el pimiento y las aceitunas.
Corta en cubos el queso blanco, vierte sobre este dos cucharaditas de aceite de oliva y una pizca de orégano seco, remueve el queso con estos ingredientes.
Pon las pastas luego de escurridas en la ensaladera y agrega todos los vegetales previamente cortados, así como el queso y mezcla los ingredientes.
Vierte la salsa vinagreta encima de la preparación.
Listo, ya está preparada la riquísima Ensalada de pasta griega.