Receta de alcachofas al horno
Las alcachofas al horno son una de las recetas más fáciles de elaborar. Aprende en pocos minutos a preparar un plato muy sabroso y económico
Prep Time5 minutes mins
Cook Time50 minutes mins
Total Time55 minutes mins
Course: Aperitivo
Cuisine: internacional
Keyword: alcachofas
Servings: 6
Calories: 175kcal
tabla para cortar
cuchillo
- Alcachofas 8
- ½ taza de vinagre de oliva extra virgen
- Sal al gusto
- 3 dientes de ajo
Para elaborar las mejores alcachofas al puñetazo, primero pela y tritura los ajos. Reserva mientras preparas el resto de la receta.
Después, separa la cola de las alcachofas. Golpea suavemente la hortaliza, con la palma de la mano para que se abran un poco en el centro.
Acomoda cada una en la bandeja del horno (boca arriba); en el centro de cada alcachofa añade el ajo, sal y aceite, y alrededor también unas gotas de aceite y sal al gusto.
Precalienta el horno a 200 grados y hornea. Debes dejarlas que se horneen bien (por 50 minutos)
Una vez listas, sirvelas enteras.
Serving: 100g | Calories: 175kcal