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receta de alcachofas al horno
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Receta de alcachofas al horno

Las alcachofas al horno son una de las recetas más fáciles de elaborar. Aprende en pocos minutos a preparar un plato muy sabroso y económico
Prep Time5 minutes
Cook Time50 minutes
Total Time55 minutes
Course: Aperitivo
Cuisine: internacional
Keyword: alcachofas
Servings: 6
Calories: 175kcal
Author: Dailis

Equipment

  • tabla para cortar
  • cuchillo

Ingredients

  • Alcachofas 8
  • ½ taza de vinagre de oliva extra virgen
  • Sal al gusto
  • 3 dientes de ajo

Instructions

  • Para elaborar las mejores alcachofas al puñetazo, primero pela y tritura los ajos. Reserva mientras preparas el resto de la receta.
  • Después, separa la cola de las alcachofas. Golpea suavemente la hortaliza, con la palma de la mano para que se abran un poco en el centro.
  • Acomoda cada una en la bandeja del horno (boca arriba); en el centro de cada alcachofa añade el ajo, sal y aceite, y alrededor también unas gotas de aceite y sal al gusto.
  • Precalienta el horno a 200 grados y hornea. Debes dejarlas que se horneen bien (por 50 minutos)
  • Una vez listas, sirvelas enteras.

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Nutrition

Serving: 100g | Calories: 175kcal