Seca bien el salmón una servilleta.

Retira la cabeza y haz unos cortes a lo largo y a ambos lados para que se cocine mucho mejor el salmón.

En un bol añade el aceite de oliva y la salsa de soja, incorpora la miel, el zumo de limón y pimienta al gusto. Mezcla bien todo.

Coloca el salmón en una bandeja para horno.

Pincela muy bien todo el salmón con la mezcla por ambas caras y dentro de los cortes.

Corta un limón en rebanadas bastante finas y luego vuelve a cortarlas a la mitad.

Coloca las rodajas limón y romero dentro del salmón y en también en los cortes que hiciste antes.

Corta el brócoli previamente levado y seco en porciones medianas. Corta los espárragos. Emplázalos a los lados del salmón y añade unos tomates Cherry.

Incorpora un poco de sal, romero y de aceite y cúbrelo con papel de aluminio para que no se seque durante el horneado y se concentre bien todo el calor.

Lleva el salmón al horno precalentado con anterioridad a 200°C por alrededor de 40 minutos.

Una vez horneado estará listísimo para comer y es exquisito.