Fresas con Chocolate
Estas Fresas con chocolate son un postre ideal para una cena romántica en San Valentín. Además de ser muy rápidas y fáciles de hacer, resultan no solo exquisitas, sino también muy elegantes, por lo que es una opción que si o si debes tener en cuenta en tu cena. Visualmente llamativas y súper sabrosas al paladar, este postre combina los ingredientes por excelencia de estas fechas, el chocolate que a todos nos conquista y las ricas fresas. Delicioso ¿Verdad?
Servings: 4
Equipment
Ingredients
- 2 libras de tallos de fresas frescas adheridos
- Paquete de 10 onzas de chips para hornear Ghirardelli Chocolate agridulce semidulce o con leche
Instructions
- Lava y seca bien las fresas. Asegúrate de que se encuentren totalmente secas para que más adelante puedas bañarlas en chocolate.
- Derrite las chispas de chocolate en el baño de María hasta que se hayan licuado completamente el chocolate.
- Sostén una fresa por su tallo e introdúcela en el chocolate derretido, luego retirarla girando suavemente para liberar el exceso de chocolate. Coloca las fresas en un papel pergamino y deja reposar . Repite el proceso con cada fresa.
- Otras variantes que añaden otros gustos adicionales y que puedes hacer a elección es luego de sacar la fresa del chocolate cubrirlas con alguna capa con más textura como nueces o coco. O incluso puedes hacer salpicaduras de chocolate blanco una vez que el anterior se haya secado.
- Tu elegirás cómo presentarlas, en cualquier caso, son un postre estupendo, elegante y exquisito que cierra con broche de oro este menú.
Nutrition
Serving: 100g