Receta de Galletas con Chispas de Chocolate
Así preparo las mejores galletas con chispas de chocolate que he probado, son muy fáciles, deliciosas y rápidas de hacer.
Prep Time10 minutes mins
Cook Time8 minutes mins
Total Time18 minutes mins
Course: Postre
Cuisine: internacional
Keyword: chocolate, galletas
Servings: 36
Calories: 136kcal
- 3 tazas de harina para todo uso
- 2 tazas de chispas de chocolate 14 oz
- 1 taza de azúcar morena clara compacta
- 1 taza de azúcar granulada
- ½ cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de sal marina
- 1 taza de mantequilla salada ablandada
- 2 huevos grandes
- 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
Precalienta el horno a 375°F.
Cubre tres bandejas para horno con papel pergamino y reservarlas para más adelante.
Coloca la harina en un tazón de tamaño medio y mézclala con sal, polvo de hornear y bicarbonato de sodio. Reserva.
Bate ambos tipos de azúcar con la mantequilla hasta que se encuentren bien integrados.
Bate los huevos y el extracto de vainilla durante aproximadamente 1 minuto hasta que estén suaves. Incorpora a la mezcla de mantequilla para combinar completamente.
Anade los ingredientes secos a la masa y mezcla para integrar.
Incorpora los chips de chocolate a la mezcla e integra bien.
Enrolla de 2 a 3 cucharadas de masa y hazlas bolas y llevalas a las bandejas cubiertas con papel pergamino.
Llévalas a hornear por 8 a 10 minutos. Una vez comience a tomar un color marrón retiralas del horno.
Deja reposar las galletas en la bandeja unos 2 minutos aproximadamente, luego transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
¡Listas para disfrutar!
Serving: 100g | Calories: 136kcal