Las galletas de chocolate son un postre realmente rico y sabroso, a todos nos encanta. ¡Nadie se resiste a esta delicia!
Una receta clásica de galletas con chispas de chocolate que sin duda debes aprender a hacer. Sorprende a todos con estas ricas galletas crujientes y perfectamente masticables, de un sabor dulce muy agradable que puedes combinar con otros dulces o bebidas.
Tenerlas listas para el desayuno o la merienda es increíble y una opción dulce que todos aman. ¡Aprende a hacerlas tú mismo!
Receta de Galletas con Chispas de Chocolate
Así preparo las mejores galletas con chispas de chocolate que he probado, son muy fáciles, deliciosas y rápidas de hacer.
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 8 min
- Total
- 18 min
- Raciones
- 36
- Plato:
- Postre
- Cocina:
- Internacional
- Palabras clave:
- chocolate, galletas
Ingredientes
- 3 tazas de harina para todo uso
- 2 tazas de chispas de chocolate 14 oz
- 1 taza de azúcar morena clara compacta
- 1 taza de azúcar granulada
- ½ cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de sal marina
- 1 taza de mantequilla salada ablandada
- 2 huevos grandes
- 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
Preparación
- Precalienta el horno a 375°F.
- Cubre tres bandejas para horno con papel pergamino y reservarlas para más adelante.
- Coloca la harina en un tazón de tamaño medio y mézclala con sal, polvo de hornear y bicarbonato de sodio. Reserva.
- Bate ambos tipos de azúcar con la mantequilla hasta que se encuentren bien integrados.
- Bate los huevos y el extracto de vainilla durante aproximadamente 1 minuto hasta que estén suaves. Incorpora a la mezcla de mantequilla para combinar completamente.
- Anade los ingredientes secos a la masa y mezcla para integrar.
- Incorpora los chips de chocolate a la mezcla e integra bien.
- Enrolla de 2 a 3 cucharadas de masa y hazlas bolas y llevalas a las bandejas cubiertas con papel pergamino.
- Llévalas a hornear por 8 a 10 minutos. Una vez comience a tomar un color marrón retiralas del horno.
- Deja reposar las galletas en la bandeja unos 2 minutos aproximadamente, luego transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
- ¡Listas para disfrutar!
Utensilios
- horno
Información nutricional
Por ración
- Calorías
- 136 kcal
- Tamaño de la ración
- 100
Estas galletas son perfectas para consumir con leche, té, café o un rico chocolate caliente, creando un balance perfecto de sabores, lo que las hace ideales para un desayuno o una merienda.
Déjanos en comentarios tu experiencia con ellas.
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