Receta de Sangría de Cava
Bebida festiva y refrescante con cava, frutas frescas y licor. Ideal para celebrar la Navidad y otras festividades.
Servings: 6 personas
Calories: 180kcal
Equipment
- Jarra grande
- cucharón
Ingredients
- Manzana: 1 unidad 200 g / 7 oz
- Limón: 1 unidad 150 g / 5 oz
- Melocotón: 1 unidad 200 g / 7 oz
- Naranja: 1 unidad 250 g / 9 oz
- Azúcar: 2 cucharadas 30 g / 1 oz
- Licor Cointreau o Triple Seco: 1.5 medidas 45 ml / 1.5 oz
- Vodka: 1.5 medidas 45 ml / 1.5 oz
- Ginebra: 1.5 medidas 45 ml / 1.5 oz
- Granadina o jarabe de fresa: 1 cucharada 15 ml / 0.5 oz
- Refresco de naranja: 1 lata 330 ml / 11 oz
- Cava vino espumoso: 1 botella (750 ml / 25 oz)
- Hielo: Al gusto 1 bandeja
Instructions
Preparación de las frutas:
- Lava y corta en trozos pequeños la manzana, el limón, el melocotón y la naranja. Coloca todas las frutas en una jarra grande.
Añadir azúcar:
- Espolvorea las 2 cucharadas de azúcar sobre las frutas y mezcla suavemente para que se impregne bien.
Incorporar el alcohol:
- Agrega el Cointreau, vodka y ginebra (45 ml de cada uno) junto con la granadina. Remueve bien para integrar los sabores.
Maceración:
- Coloca la mezcla en el frigorífico durante al menos 2 horas para que las frutas absorban el alcohol y potencien su sabor.
Completar la sangría:
- Añade el refresco de naranja a la jarra.
Incorporar el cava:
- Justo antes de servir, vierte lentamente la botella de cava frío para mantener su efervescencia.
Servir:
- Añade abundante hielo, remueve ligeramente y sirve en copas grandes decoradas con rodajas de frutas.
Nutrition
Serving: 100g | Calories: 180kcal