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receta de calabaza al horno
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Receta de calabaza al horno

Prepara esta fácil receta de calabaza al horno, un platillo saludable y lleno de sabor que siempre te sacará de apuros, ideal para acompañar cualquier otra preparación.
Prep Time5 mins
Cook Time35 mins
Total Time40 mins
Course: Acompañamiento
Cuisine: Americana
Keyword: Calabaza
Servings: 4
Calories: 50kcal
Author: Dailis

Equipment

Ingredients

  • 1 calabaza de la variedad que prefieras
  • 1 cucharadita de semillas de cilantro o romero puede ser finas hiervas
  • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta al gusto

Instructions

  • En primer lugar, lavamos muy bien la calabaza y luego la cortamos como deseemos, longitudinalmente o en cubos medianos deshaciéndonos de las semillas y reservamos para más adelante.
  • Mientras tanto prepararemos los condimentos que le vamos a poner, en un recipiente vertemos le aceite, el cilantro, el romero o las finas hiervas, la pimienta y la sal. Mezclamos hasta integrar todo.
  • A continuación, agregamos los trozos de calabaza en una bolsa de plástico y le añadimos la mezcla de condimentos, cerramos y agitamos para lograr que se adhiera la mezcla a cada uno de los trozos.
  • Coloca toda la calabaza condimentada en una bandeja para horno y lleva al horno precalentado a 180 ºC con calor arriba y abajo son ventilador.
  • Las horneamos durante 30 o 45 minutos hasta que los bordes se doren y esté tierna. El tiempo depende del tipo de horno y del tamaño de la calabaza.
  • Sabremos que esta lista si al pincharla con un tenedor este se introduce con facilidad en su centro.

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Nutrition

Calories: 50kcal