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receta champiñones al horno
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Receta de Champiñones al Horno

Prepara esta deliciosa y fácil receta de champiñones al horno, una elaboración básica y muy rápida de hacer que te sacará de apuros siempre.
Prep Time10 mins
Cook Time15 mins
Total Time25 mins
Course: Acompañamiento
Cuisine: Mundial
Servings: 4
Calories: 22kcal
Author: Dailis

Equipment

Ingredients

  • 400 g de champiñones
  • 1 manojo de perejil fresco
  • 3 dientes de ajo
  • 1 limón
  • 100 ml de Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta al gusto.

Instructions

  • Primero precalentamos el horno a 200ºC con calor por arriba y abajo sin ventilación.
  • Mientras tanto, majamos el ajo con una pizca de sal, luego le añadimos el aceite de oliva, el perejil finamente picado y la pimienta.
  • Mezclamos todo muy bien para que se integren los ingredientes y reservamos.
  • Por otra parte, lavamos los champiñones como explicamos anteriormente, primero en un recipiente con agua, luego bajo el grifo pasándole un cepillo fino.
  • Los escurrimos bien, secando el exceso de agua con un papel de cocina y los colocamos encima de una bandeja para horno.
  • Vertemos el aliño por encima de los champiñones de manera que queden bien cubiertos para que el sabor sea parejo.
  • Llevamos al horno precalentado, bajamos la temperatura a 180ºC y horneamos por 15 minutos, hasta que al pincharlos con un tenedor se noten tiernos y tengan sus bordes dorados.

Video

Nutrition

Serving: 100g | Calories: 22kcal