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Día de la Nuez de Macadamia

Llegó el mes de septiembre, y con él, el advenimiento de varias celebraciones en la gastronomía mundial. Pero si hay una que se espera con ansias, de seguro coincidirás con nosotros, que esa es el Día de la Nuez de Macadamia, uno de los frutos secos favoritos por muchos.

Y es que la Nuez de Macadamia es uno de esos deliciosos y singulares frutos secos en quien primero piensas cuando deseas alegrar tu paladar con un alimento crujiente, porque ellas nos encantan. ¡Así de simple!, queremos siempre contar en nuestros hogares con muchas.

De ahí que, este día de festividades, sea el perfecto para sacar a luz todas las bondades, tanto medicinales como nutritivas, de esta joya de la naturaleza, que se ha convertido en la piedra angular de muchos productos del mundo de la pastelería y los postres.

Si eres un amante de esta fruta, entonces este artículo es para ti, pues se elaboró para el disfrute de la fiesta gastronómica más esperada del mes de septiembre, el Día de la Nuez de la Macadamia.

Sigue con nosotros hasta el final para que descubras los interesantes secretos que guarda este delicioso y exótico fruto seco y las razones por las que hoy, han merecido ocupar un espacio en el calendario anual para su celebración.

¿Qué es la Nuez de Macadamia?

La Nuez de Macadamia

es una variedad de nuez muy codiciada en el mundo, conocida también como “nuez australiana” de forma circular y color blanco.

El árbol de esta fruta alcanza una longitud entre los 30 y los 40 pies de altura. Cuando observas físicamente sus hojas tienen un aspecto de lanza en sus puntas, cerca de su ápice se tornan ancha y un poco más fina en la punta.

Su producción generalmente se realiza en zonas húmedas y templadas, esencialmente de África Oriental, Indonesia, Brasil, Centroamérica, California y Hawai. En este último país se cultiva una gran parte de la producción mundial, iniciando desde el año 1921.

La Nuez de Macadamia tiene la ventaja que puede comerse lo mismo tostada que en su forma natural. Sin embargo, muchos maestros de la panadería las utilizan en productos que se elaboran en el horno, como las galletas, algunas tartas, etcétera.

El fruto seco a quien honramos hoy se caracteriza por un almendrado, cremoso y mantecoso sabor, muchos dicen que se asemeja al sabor de la mantequilla.

¿Cuál es el origen de la Nuez de Macadamia?

El origen de la Nuez de Macadamia se ubica en el continente australiano, aun cuando a día de hoy, los mayores productores no son precisamente los correspondientes a este país.

Alrededor del descubrimiento y promoción de este fruto seco existen varias teorías. Una de ellas sostiene que fue descubierta por primera vez por John Macadam, quien fuera químico y médico.

John Macadam, una vez que las descubrió se dedicó al fomento de su cultivo en el continente antes referido que contribuyó a su expansión y a aumentar su producción.

Mientras que otras hablan a favor de no fue hasta el año 1828 cuando la Nuez de Macadamia fue advertida por el británico  Allan Cunningham quien fuera un botánico y a la vez explorador, quien durante uno de sus viajes exploratorios, se encontró con el ya conocido arbusto de Macadamia.

Lo cierto es que a día de hoy, la Nuez de Macadamia se consume en casi todo el mundo. 

¿Cuándo se celebra el Día de la Nuez?

El Día de la Nuez de Macadamia es celebrado en diferentes fechas del calendario anual por varios países. Sin embargo, muchos de ellos se han unido para festejar esta fecha gastronómica el 4 de septiembre, de forma anual.

Es un día perfecto para destacar la versatilidad de este fruto, su valor culinario y su sabor. Además, se utiliza para promover en varios países la celebración de ferias comerciales por parte de los productores de este tipo de nuez y aquellas empresas con producciones de este fruto seco.

Se incentiva, además, la inclusión de la Nuez de Macadamia seco como uno de los ingredientes en la dieta alimenticia diaria de las personas al constituir un adecuado y saludable plan dietético, por lo que se publican recetas de cocina cuyos ingredientes la incluya, ya sea como principal o como secundario.

¿Cómo celebrar el Día de la Nuez?

Existen muchas iniciativas que puedes desarrollar para celebrar el Día de la Nuez de Macadamia. De todos modos, nosotros queremos compartir contigo algunas de las actividades que puedes desarrollar.

  • Disfruta de un buen filme o un juego deportivo degustando un puñado de Nueces de Macadamia.
  • Puedes buscar en Internet algunas recetas cuyo ingrediente sea la Nuez de Macadamia, anímate y elabora una por ti mismo y ofrécela a tus amigos y familiares. De seguro les gustará.
  • Puedes investigar acerca del uso de las nueces en diferentes esferas, por ejemplo en la repostería, en la alimentación, cosas interesantes relacionadas con sus beneficios, que son muchos.
  • Sustituye algunos alimentos que utilizas como snack por las Nueces de Macadamia, son excelentes portadoras de energía.

Curiosidades relacionadas con el Día de la Nuez de Macadamia

En el Día de la Nuez de Macadamia, nada mejor que divertirnos con sus curiosidades. Aquí te dejamos algunas de ellas.

  • El árbol cuyo fruto es la Nuez de Macadamia, demora en dar el fruto, aproximadamente… ¡entre 7 y 10 años!
  • Los árboles de la Macadamia fueron bautizados por el director de los Jardínes Botánicos Reales del continente australiano como el Baron Ferdinand Von Mueller, en honor a su gran amigo John MacAdam.
  • Por ironía del destino, como decimos muchos en el argot popular, el descubridor de este tipo de fruto seco en la época moderna, el cual fue denominado en su honor, falleció en un barco que lo transportaba con el objetivo de que lo degustara,
  • La Nuez de Macadamia se considera uno de los frutos secos más caros del mundo. Una cantidad de medio kilo de este producto de la naturaleza, puede llegar a costar el doble del precio de otros frutos secos, por ejemplo, las almendras.

Hemos querido acompañarte en el día de hoy en esta gran celebración del Día de la Nuez de Macadamia. Nos gustaría que, de alguna manera nos haga saber cómo lo pasaste, cuáles fueron las iniciativas que llevaste a cabo.

¡Feliz Día! ¡A celebrar!

Dailis

Hola, soy dailis, Chef Profesional y creadora de varios proyectos de cocina Internacional. Te doy la Bienvenida a cocina.guru

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