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Latte de Calabaza y Especias

latte de calabaza y especias

Si amas el café y el otoño, pues llegaste al lugar correcto, ya que te mostraré una exquisita receta de Latte de calabaza y especias para celebrar la llegada de esta hermosa estación del año.

Esta bebida tomará solo unos minutos en hacerse, y no tiene nada que envidiarle a la que se comercializa en Starbucks.

Con ingredientes tan comunes y fáciles de encontrar como el café, la leche y el puré de calabaza, lograrás un Latte al que no te podrás resistir.


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Así que sin más dilación acompáñame a conocer cómo hacer esta receta en solo 3 pasos, de la mano de algunos tips que te ayudarán en el proceso.

Receta de Latte de calabaza y especias

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La receta de Latte de calabaza y especias es una bebida ideal para consumir con la familia y amigos especialmente en el otoño.
Prep Time5 mins
Cook Time5 mins
Total Time10 mins
Course: Bebidas
Cuisine: internacional
Keyword: leche
Servings: 2
Calories: 262kcal
Author: Dailis

Ingredientes

  • 2 tazas de leche con 2% de concentración
  • 2 cucharadas de puré de calabaza
  • 1 cucharadita de especias para pastel de calabaza o canela y nuez moscada
  • 1/3 de taza de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de café fuerte recién colado

Para la hora de servir:

  • Crema batida
  • Especia de pastel de calabaza/nuez moscada en polvo mezclada con canela: al gusto

Utensilios

Olla mediana

Elaboración paso a paso

  • En primer lugar pon dentro de una olla a fuego medio la leche, la especia para pastel de calabaza, el puré de calabaza, la vainilla y el azúcar. Mezcla muy bien estos ingredientes y cocina hasta que alcance el punto de ebullición, pero no dejes que hierva.
  • En el envase que vayas a usar para servir, vierte la leche de calabaza recién elaborada y el café hasta llenar el 75% del volumen del recipiente.
  • Pon crema batida por encima y espolvorea la especia para pastel de calabaza.

Video de Cómo Hacer

Mira la Receta  Lasaña de Verduras

Valores Nutricionales

Serving: 100g | Calories: 262kcal

¿Cómo elaborar el Latte de calabaza y especias?

Para elaborar el Latte de calabaza y especias, solo sigue estos consejos que te ofreceré a continuación:

  • Si quieres mayores porciones, puedes perfectamente triplicar las cantidades aquí expuestas.
  • Sustituye la leche al 2% por otras leches si así lo deseas, entre las opciones más deliciosas están la leche de almendras, la de soja o la de coco.
  • Ajusta el dulzor de esta receta acorde a tus gustos, también puedes cambiar el azúcar por otras opciones más saludables como la estevia.
  • Para aumentar el sabor a calabaza, aumenta la cantidad de puré a emplear, trata siempre que sea casero.
  • Consume esta bebida acabada de servir, y no guardes para después.
  • Puedes optar por servirla fría si el día está caluroso.
  • Si no eres amante de la nata montada, te aconsejo usar malvaviscos, combinan perfectamente. También puedes espolvorear caramelos de menta molidos.

¿Qué te pareció este delicioso Latte? Hazlo hoy mismo en casa y cuéntanos cómo te fue.

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