Preparar mermelada de mango en Mycook Touch es tan sencillo que te quedarás sin palabras.
De hecho, no tienes ni siquiera que preocuparte por pesar los ingredientes aparte porque en este robot de cocina lo puedes hacer todo desde cero.
Estoy segura que a partir de que prepares tu primera mermelada en Mycook querrás siempre hacerla aquí porque notarás que te ahorra muchísimo trabajo y tiempo que puedes emplear para adelantar en otras tareas.
No le demos más vueltas y conozcamos que pasos hay que seguir para hacer esta deliciosa mermelada de mango casera.
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Como ves hacer mermeladas en este robot de cocina es muy sencillo, solo añadir los ingredientes programar y olvidarse.
Así que te quitas el trabajo de estar 35 minutos frente a la estufa removiendo constantemente para que no se pegue o se derrame parte de la mezcla.
Para que tu mermelada te quede perfecta te recomiendo usar siempre el mango maduro y mientras más dulce sea más sabrosa quedará.
En caso de que te guste disfrutar de una mermelada más ligera puedes añadir 200g de azúcar en vez de 300g que son los que te indico en esta receta en específico.
No obstante, te recuerdo que la cantidad de azúcar es importante porque actúa como espesante natural al combinarse con el limón durante la cocción, conociendo esto, si al añadir menos azúcar tu mermelada aun no espesa los suficiente una vez culminada la cocción considera o bien cocinarla por más tiempo o añadir unos gramos de pectina natural.
Si la cocinas por más tiempo obtendrás menos cantidad de mermelada de mango, es válido que también sepas esto.
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