Nachos con Guacamole

Los nachos con guacamole son un bocado clásico mexicano que combina dos platos tradicionales de la región azteca, los nachos o totopos y la salsa de guacamole. 

Esta es una receta muy fácil y rápida, por eso hoy te muestro cómo prepararla, pero antes ¿sabías qué debido a la popularidad de los nachos, en México se celebra el Día Mundial del Nacho, el día 24 de febrero?

Entonces, ¿estás listo para elaborar unos sencillos, sabrosos y caseros nachos con guacamole?

¿Cómo hacer nachos con guacamole?

Debes tener en cuenta para el éxito de tu receta, los siguientes consejos:

• Los nachos, es el ingrediente principal de esta receta y depende de ellos la dificultad de la misma, esto se debe que puedes prepararlos tú mismo o comprarlos en el supermercado.
• En caso de que no te guste que queden los trozos de aguacate casi enteros, pues bate en la batidora y así la salsa quedará más cremosa.
• Para preparar cualquier salsa de guacamole nunca olvides el ácido, esto lo vas a lograr con limón o lima o la mezcla de ambos.
• Si te sobró un poco de guacamole, resérvalo en la nevera en un recipiente bien cerrado, durará al menos tres o cuatro días.

¿Cómo servir los nachos con guacamole?

Para servir, puedes usar dos formas, una los nachos en el plato y en el centro el guacamole, pero también sirve los nachos en el plato y en un bol aparte el guacamole.

De forma tradicional los nachos con guacamoles se sirven con un poco de picante, bastará con esparcir un poco de chile en el guacamole antes de servir, pero esta opción depende de la preferencia de cada cual.

Además, puedes acompañar esta receta con una bebida refrescante, como cerveza y unas cuantas rodajas de salchichas ahumadas.

Variantes de los nachos con guacamole

Si quieres sorprender aún más a tus invitados, prueba preparar otras variantes de nachos con guacamole, como, por ejemplo:

Nachos con guacamole y queso, con esta receta tienes la oportunidad de elaborar dos variantes, la primera opción es fundir el queso con los nachos y la segunda es como acompañantes de los nachos.

Nachos con queso, guacamole y chili con carne al horno. Esta versión es más picante, al estilo mexicano. Es un plato que siempre se disfruta mucho, por el sabor picante del chili, la crujiente textura de los nachos, además del queso, quedará como para chuparse los dedos.