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Rebujito Andaluz

Receta de Rebujito andaluz

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Prepara un Rebujito andaluz, el cóctel refrescante perfecto para el verano. Sigue estos sencillos pasos para disfrutar de esta bebida típica de Andalucía, ideal como aperitivo o acompañamiento en días calurosos.
Prep Time5 minutes
Total Time5 minutes
Course: Bebidas
Cuisine: Española
Keyword: limón, vino blanco
Servings: 4 personas
Calories: 45kcal
Author: Dailis

Ingredientes

  • 120 ml de limonada 7up o Sprite
  • 60 ml de Jerez fino o vino de tu preferencia
  • Hojas de menta fresca
  • 1 rodaja de limón decoración
  • Cubitos de hielo

Elaboración paso a paso

  • Llena un vaso alto (tipo Collins o Highball) con cubitos de hielo y unas hojas de menta fresca.
  • Añade 60 ml de Jerez fino.
  • Rellena el vaso con 120 ml de limonada tipo 7up o Sprite.
  • Si necesitas más frescura, incorpora más hielo al vaso.
  • Decora con una rodaja de limón en el borde.

Valores Nutricionales

Serving: 100g | Calories: 45kcal

Versión para grupos

Si tienes invitados, prepara una versión más abundante en una jarra de 2 litros:

  • Mantén la proporción de 1 parte de Jerez por 2 partes de limonada.
  • Llena la jarra con hielo y mezcla los ingredientes justo antes de servir.
  • Recuerda ajustar la cantidad según el consumo para evitar que el hielo se derrita y diluya la bebida.

Consejos y variantes

  • Variante sin alcohol: Sustituye el Jerez por té frío de limón o manzanilla para una alternativa igualmente refrescante.
  • Opciones de presentación: Sirve con unas aceitunas, almendras saladas o pescado frito para un aperitivo típico andaluz.
  • Personaliza el sabor: Experimenta con otras hierbas aromáticas como albahaca o hierbabuena, o prueba limonada casera para un toque más natural.

¿Cuándo disfrutarlo?

El Rebujito es perfecto para:

  • Celebraciones al aire libre como barbacoas, fiestas o reuniones familiares.
  • Días de playa o piscina, gracias a su frescura.
  • Aperitivos previos a una comida ligera de verano.
¡Te Recomendamos!
Dailis

Hola, soy dailis, Chef Profesional y creadora de varios proyectos de cocina Internacional. Te doy la Bienvenida a cocina.guru

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Etiquetas: vino blanco

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