Receta de Rebujito andaluz
Prepara un Rebujito andaluz, el cóctel refrescante perfecto para el verano. Sigue estos sencillos pasos para disfrutar de esta bebida típica de Andalucía, ideal como aperitivo o acompañamiento en días calurosos.
- Preparación
- 5 min
- Total
- 5 min
- Raciones
- 4 personas
- Plato:
- Bebidas
- Cocina:
- Española
- Palabras clave:
- limón, vino blanco
Ingredientes
Parapersonas
- 120 ml de limonada 7up o Sprite
- 60 ml de Jerez fino o vino de tu preferencia
- Hojas de menta fresca
- 1 rodaja de limón decoración
- Cubitos de hielo
Preparación
- Llena un vaso alto (tipo Collins o Highball) con cubitos de hielo y unas hojas de menta fresca.
- Añade 60 ml de Jerez fino.
- Rellena el vaso con 120 ml de limonada tipo 7up o Sprite.
- Si necesitas más frescura, incorpora más hielo al vaso.
- Decora con una rodaja de limón en el borde.
Información nutricional
Por ración
- Calorías
- 45 kcal
- Tamaño de la ración
- 100 g
Versión para grupos
Si tienes invitados, prepara una versión más abundante en una jarra de 2 litros:
- Mantén la proporción de 1 parte de Jerez por 2 partes de limonada.
- Llena la jarra con hielo y mezcla los ingredientes justo antes de servir.
- Recuerda ajustar la cantidad según el consumo para evitar que el hielo se derrita y diluya la bebida.
Consejos y variantes
- Variante sin alcohol: Sustituye el Jerez por té frío de limón o manzanilla para una alternativa igualmente refrescante.
- Opciones de presentación: Sirve con unas aceitunas, almendras saladas o pescado frito para un aperitivo típico andaluz.
- Personaliza el sabor: Experimenta con otras hierbas aromáticas como albahaca o hierbabuena, o prueba limonada casera para un toque más natural.
¿Cuándo disfrutarlo?
El Rebujito es perfecto para:
- Celebraciones al aire libre como barbacoas, fiestas o reuniones familiares.
- Días de playa o piscina, gracias a su frescura.
- Aperitivos previos a una comida ligera de verano.
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