Receta de Turrones Navideños
Turrones navideños fáciles de hacer, con chocolate, dulce de leche y maní tostado. Ideales para compartir en las fiestas.
Servings: 20 personas
Calories: 350kcal
Equipment
- Bandeja para Horno
Ingredients
- Chocolate semiamargo: 500 g 17.6 oz
- Dulce de leche repostero: 600 g 21.2 oz
- Maní pelado tostado sin sal: 400 g 14.1 oz
Instructions
Derrite el chocolate:
- Pica el chocolate semiamargo en trozos pequeños.
- Coloca un bol resistente al calor sobre una olla con agua hirviendo para derretirlo a baño María.
- Remueve constantemente hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Retira del fuego y deja enfriar levemente.
Prepara la mezcla:
- En un bol grande, coloca el dulce de leche repostero.
- Vierte el chocolate derretido sobre el dulce de leche y mezcla con una cuchara de madera o espátula hasta integrar.
- Incorpora el maní tostado y mezcla hasta formar una masa uniforme.
Forma el turrón:
- Forra una bandeja con papel film o separadores de freezer.
- Vierte la mezcla y aplana con la base de una taza o tus manos, asegurando que quede bien compacto.
Enfría:
- Lleva la bandeja a la heladera y enfría por al menos 2 horas o hasta que el turrón esté firme.
Decora y sirve (opcional):
- Derrite chocolate blanco o negro y cubre el turrón para darle un toque especial.
- Agrega nueces picadas, almendras o más maní como decoración.
- Una vez firme, corta el turrón en porciones rectangulares o cuadradas y sirve.
Nutrition
Serving: 100g | Calories: 350kcal