Se qué también lo piensas y es que el chocolate caliente es la receta perfecta para el invierno, es dulce, cremoso y calentito, hace que nos derritamos al probarlo, porque es espectacular.
Este chocolate caliente casero es realmente sencillo de hacer, estará listo en menos de 10 minutos y de veras que no he visto a nadie que diga que no cuando se lo ofreces.
Contenido
Receta de Chocolate Caliente
Ingredientes
- ¼ cucharadita de extracto puro de vainilla
- ¼ taza de azúcar granulada
- ½ taza de chispas de chocolate agridulce o semidulce o barra de chocolate picada
- ¼ taza de cacao en polvo sin azúcar
- 4 tazas de leche entera
Utensilios
Elaboración paso a paso
- Vierte la leche en una cacerola/olla con el fuego medio-bajo.
- Incorpora el azúcar y el cacao en polvo y mezcla bien hasta que esté caliente.
- Agrega las chispas de chocolate y remueve bien todo hasta que se integren de manera uniforme con la leche.
- Añade un chorrito de extracto de vainilla para finalizar.
- Sirve el chocolate caliente con el acompañante de tu preferencia, puedes usar malvaviscos, crema montada, chocolate bien picadito o rallado, caramelo, etc.
Valores Nutricionales
¡Atrévete a Versionarlo!
Son muchas las propuestas que existen acerca del chocolate caliente, cada una de ellas son realmente exquisitas y se adaptan a todos los gustos y paladares. Puedes hacerlo más saludable controlando la cantidad de azúcar y sustituyendo la leche entera por leche de almendras.
Si por el contrario lo prefieres más dulce aún, asegúrate de incorporar chispas de chocolate de tipo amargo / agridulce, de esta forma aumentarás el dulzor.
Incluso puedes incrementar el sabor añadiendo una pizca de canela o de salsa de caramelo. Cualquiera que sea la opción que elijas de seguro será de diez.
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