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Día Mundial del Pepino

El Día Mundial del Pepino coincide, justamente, con el inicio de la etapa de verano, lo cual constituye una buena ocasión para darle a la versátil y noble hortaliza, la atención que realmente merece, al ser un alimento indispensable en la cocina de cada hogar.

No te asombres. ¡El pepino también tiene su día en el calendario anual!

Es por ello que sus adeptos en varias partes del mundo, aprovechan este día para divulgar el aprecio y amor por él y resaltar sus bondades, ya que el pepino es útil, mucho más que para hacer ensalada.

De ahí que, en el Día Mundial del Pepino, hemos hecho este artículo pensando en ti, para despertar las mentes curiosas con fantásticas historias y otros detalles relacionados con esta efeméride gastronómica.

Síguenos hasta el final.

¿Cuál es el origen del cultivo del Pepino?

Según algunos historiadores gastronómicos, el origen del cultivo del pepino se remonta a más de 3000 años, en la India. Luego esta hortaliza fue extendida hasta Italia y Grecia.

Los registros hacen referencia aproximada a los siglos IX y XIV.

Sin embargo, quienes lo introdujeron en otras regiones de Europa fueron precisamente los romanos y en América se les atribuye a los colonizadores europeos.

De esta manera se convirtió en una de las plantas de mayor consumo por sus variadas propiedades nutricionales.

Este producto se consume preferentemente crudo y en encurtido, aun cuando en los países eslavos es habitual la preparación de sopas de pepinos calientes.

¿Cuándo se celebra el Día Mundial del Pepino?

El Día Mundial del Pepino se celebra el 14 de junio de cada año y fue promovida hace 11 años por las personas que producían el pepino, asentadas en Inglaterra para resaltar las bondades de esta fruta de forma alargada.

Este día se celebra de diferentes maneras, pero en el día de hoy queremos comentarte acerca de una particular forma de festejar este día por parte de la compañía Ginebra Hendrick´s.

Pues, te comentamos que el pepino es un ingrediente esencial en un tipo de ginebra, bebida muy famosa internacionalmente, aportándole a esta un sabor delicado y diferente. La misma es elaborada, precisamente, por Ginebra Hendrick´s.

Por esa razón, el día 14 de junio de cada año, la compañía Hendrick´s Gin promociona su pasión por este predilecto ingrediente, el cual unido a los pétalos de rosa de Bulgaria se encargan de la destilación, utilizando dos alambiques que imprimen a la ginebra un particular sabor.

Una de las celebraciones del Día Mundial del Pepino por parte de esta compañía que tuvo una mayor connotación a nivel internacional, tuvo lugar en el año 2018.

A los miembros de la compañía se les ocurrió la brillante y original idea de conmemorar el Día Mundial del Pepino, transformándolo en la primera moneda global basada en un fruto…al menos por un día.

El pepino se convirtió, ese día, en una moneda con las que las personas, de diferentes poblados de España, podían hacer transacciones en algunas tiendas y bares de la ciudad.

En las celebraciones por el Día Mundial del Pepino en el año 2018, varios establecimientos en España se sumaron a la campaña “Canjea tu Pepino”, impulsada por la Compañía Hendrick´s Gin, cuyo propósito esencial fue el reconocimiento del valor del Pepino. 

De esta manera, la marca de una de las bebidas más famosas del mundo, repartió en varias ciudades española, tales como Barcelona, A Coruña, Madrid, Sevilla, Zaragoza y Valladolid, nada más y nada menos que seis cajeros inusuales que permitieron, a todo el que quisiera, canjear pepinos por “pepinos- monedas”.

Es decir, en vez de pagar con moneda, se pagaba con pepinos, que adquirían ese valor.

Las transacciones solo se podían llevar a cabo durante los festejos del Día Mundial del Pepino y en los establecimientos impepinables, que eran muy fáciles de reconocer por su peculiar distintivo.

El procedimiento era muy sencillo.

Solo había que coger un pepino auténtico de cualquier especie y acudir al Unusual Bank de Hendrick´s Gin, ubicado en Gran Café Zaragozano, España. 

Desde las 9.00 y hasta las 15.00, se podrían canjear por “pepino-monedas” con la que posteriormente se podía comprar en varios “impepinables establecimientos”, indicó la compañía en ese momento.

El valor de la “pepino moneda”, equivalía a 2 EUROS

¿Cómo celebrar el Día Mundial del Pepino?

El Día Mundial del Pepino es un momento perfecto para poner a prueba tu capacidad creativa en la búsqueda de atractivas opciones culinarias que permitan que su celebración se convierta en un momento emocionante e inolvidable.

Las bondades de esta hortaliza, realmente son dignas de aplausos, no solo por los vegetarianos sino también por quienes no lo son.

Por esa razón, estaremos compartiendo contigo algunas de las formas de celebrar este propicio día. 

  • Busca una receta que incluya el pepino, ya sea para preparar una deliciosa ensalada, una bebida refrescante, inusualmente estacional (para el verano), un jugo verde…en fin, lo que más desees.
  • Invita a tus amigos a tomar una ginebra y sorpréndelo con este versátil ingrediente insigne…el pepino.
  • Puedes cultivar tu propio pepino, consigue las semillas en los mercados donde estén disponibles.
  • Aprovecha la ocasión para promocionar su cultivo, puedes entregar semillas a los productores de pepino, en instituciones con parcelas disponibles, entre otras.
  • Puedes invocar a tu musa y escribir poesías y relatos relacionados con la hortaliza de forma cilíndrica y postearlos en tus redes sociales.

Curiosidades relacionadas con el Día Mundial del Pepino

Resulta interesante en el Día Mundial del Pepino hacer alusión a algunas de las curiosidades que versan alrededor del mismo.

  • Más de un tercio de los gatos en el mundo le tienen miedo al pepino, coloque uno de ellos al lado de un felino, y lo alejará al instante, salen corriendo o simplemente dan un brinco.
  • El pepino se utilizó como método de pago en algunos establecimientos de España… ¡por un día!
  • Por otra parte, durante las celebraciones del Día del Pepino, la compañía Ginebra Hendrick´s, se asegura de que exista un restablecimiento del equilibrio armónico entre el felino y la beneficiosa hortaliza.
  • Se realizó un Experimento del Día Mundial del Pepino por parte de la compañía Ginebra Hendrick´s, apoyada por un botánico de Sydney  cuyos resultados arrojaron que la exposición de esta hortaliza a diferentes estímulos afecta su crecimiento, y por si fuera poco, su sabor, debido a su elevada sensibilidad.
  • Los pepinos pueden alcanzar una longitud de hasta dos pies de largo.
  • El 95% de un pepino crudo… ¡es agua!
  • El cuerpo de vigilancia alemán descubrió un tráfico de drogas utilizando tarros contentivos de pepinos encurtidos en un cargamento procedente de Alemania con destino a Irán.

Asombroso, ¿verdad?

¿Te animas a unirte con nosotros en esta celebración?

Dailis

Hola, soy dailis, Chef Profesional y creadora de varios proyectos de cocina Internacional. Te doy la Bienvenida a cocina.guru

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