Por estos días las freidoras de aire están muy de moda, si tienes una en casa y quieres usarla, pues prepara las mejores fajitas de pollo en freidora de aire con esta receta, te garantizo que triunfarás.
La carne de pollo es una de los alimentos que más fácil se puede combinar, por lo que las fajitas de pollo puedes acompañarla con otra carne o la verdura que desees.
Una guarnición ideal son las tortillas, que puedes precalentar en la misma freidora.
Aprende como hacer estas fajitas de pollo en freidora de aire de forma sencilla y rápida.
Contenido
Receta de Fajitas de pollo en freidora de aire
Ingredientes
- Sal y pimienta al gusto
- Chile y comino en polvo
- ½ taza de jugo de limón
- 1 cucharadita de aceite de maíz Mazola
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla morada
- 1 pechuga de pollo
- 2 cucharaditas de jugo de lima
Utensilios
Elaboración paso a paso
- Asegúrese de que la pechuga este completamente limpia, sin piel y deshuesada. Luego de chequear esto, córtelas en tiras ni tan finas ni tan anchas.
- Corte la cebolla morada en tiras y haga lo mismo con el pimiento.
- Precaliente la freidora a 370 grados F.
- En un bowl grande mezcle la sal, el comino, la pimienta, el chile en polvo, el jugo de lima, la cebolla, las tiras de pollo, el aceite de maíz Mazola y el pimiento. Junte hasta que las fajitas de pollo absorban bien los ingredientes.
- Acomode las fajitas de pollo en la cazuela de la freidora y cocine por unos 12 minutos. El momento listo para retirar nuestras fajitas es cuando ha alcanzado los 165 grados F en la parte más gruesa de la carne.
- Retire las fajitas de pollo y sirva en un plato, si está decidido a acompañarlo con tortillas, solo es calentarlas y servir.
Video de Cómo Hacer
Valores Nutricionales
¿Cómo hacer las mejores Fajitas de pollo en freidora de aire?
Debemos ser cuidadosos, muchos aceites alcanzan un alto grado de humo; en muchos casos esto resulta desventajosos porque nuestras fajitas podrán pasarse y perder todas sus propiedades y el sabor deseado.
Para calentar las sobras de las fajitas, solo debes precalentar el horno a 350 grados F. Colocar las fajitas en la freidora por 5 minutos y listo.
Para realizar esta receta te recomiendo esta freidora de aire es la más vendida y mejor valorada.
Si deseas acompañar tus fajitas de pollo con tortilla, conoce como recalentar las tortillas en la freidora de aire:
- Lo primer qué vas hacer es envolver las tortillas en papel aluminio.
- Programe la freidora a unos 370 grados F y fría por 10 minutos.
- Retire la cazuela de la freidora, desenvuelve el papel aluminio y saca las tortillas, y ya están listas para acompañar con tus fajitas de pollo.
Si bien puedes comer tus fajitas sola puedes también probar cubrirlas con: guacamole, aguacates o salsas. El resultado es sorprendente.
¿Cuáles son los aportes nutricionales del Fajitas de pollo en freidora de aire?
El pollo es una carne suave y muy nutritiva. Su consumo aporta numerosos minerales y proteínas que favorecen a nuestro organismo.
Acompañado de ingredientes saludables y naturales permiten un valor nutricional sorprendente; por ejemplo: aporta 19g de proteínas, 1g de azúcar, 2g de fibras, de carbohidratos 7g. Pero también, solo 6g de grasas totales, de ellas 1g son saturadas, 4g no saturadas.
En cuanto al colesterol aporta 48 mg y 176 mg de sodio. Como observas es una receta muy saludable, no dudes en prepárala y disfrutar de ella.
¿Sabías que el aceite de maíz Mazola es más beneficioso que el aceite de oliva? Sí, estudios científicos afirman que el aceite de Mazola reduce dos veces más el colesterol en comparación con el aceite de oliva virgen.
Otra peculiaridad del aceite de maíz Mazola, es que es el aceite ideal para freír en las freidoras de aire. Esto se debe a que alcanza un punto de cocción de 450 F, 50 grados superior a lo que alcanzan las freidoras (400 grados F); pues ya sabes que puedes combinar perfectamente el aceite con cualquier alimento que desees elaborar en la freidora.
Otros usos que se le atribuyen además de hornear, sirve para asar en la parrilla, para preparar salteados o combinar adobos y aderezos.
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