Pollo frito en freidora de aire

Si eres amante de las carnes fritas saludables, seguramente adorarás esta deliciosa receta de Pollo frito en freidora de aire muy crujiente por fuera y jugoso en su interior. 

Este pollo frito en freidora de aire está hecho de tal forma que le otorgará la mejor textura crujiente y tierna al mismo tiempo. 

Es una opción que encanta a los más pequeños de casa y además puede ser una propuesta estupenda para la comida de entre semana. 

Para realizar esta receta te recomiendo esta freidora de aire es la más vendida y mejor valorada.

¿Cómo hacer Pollo frito en freidora de aire?

Para lograr un acabado perfecto de esta receta de Pollo frito en freidora de aire, no dejes de seguir estos consejos: 

• Puedes sazonarlos con un poco de sal y pimienta y dejarlos reposar durante unos 5 minutos, antes de envolverlos en la harina y el huevo. Esto permitirá que el condimento se asiente mejor en la carne.
• Para eliminar el exceso de harina antes de colocar cada pieza en la freidora de aire toque con los dedos. De lo contrario, la harina extra se saldrá del corte mientras se cocina.
• Use rondas de pergamino con agujeros para ayudar a limpiar después. Los agujeros permiten que el aire siga circulando.
• Si usa rejillas, gírelas a la mitad de la cocción para lograr un cocinado uniforme. De lo contrario, la rejilla superior se cocinará más rápido que la inferior.
• No sobrecargue la freidora de aire. Para obtener mejores resultados el pollo debe quedar plano en una capa sin tocarse. Esto permitirá más movimiento de aire para una cocción uniforme.
• Para recalentar el pollo frito sobrante en la freidora de aire precaliéntela a 350 grados. Luego, colóquelo dentro y cocine durante unos 3 a 4 minutos hasta que se caliente. Se sugiere rociarlo con un poco de spray de aceite antes de cocinar por ambos lados.

¿Con qué acompañare l pollo frito en Freiora de Aire?

Es increíble lo delicioso que será este pollo frito en freidora de aire. Te sugiero que lo sirvas con unas judías verdes de la freidora de aire de aire, o papas dulces al horno con freidora de aire, o maíz en la mazorca de la freidora de aire o espárragos. 

Algo que le da un toque mágico a este platillo, es cubrirlo con una rica salsa y una guarnición de verduras fritas. Esto le otorgará un verdadero estilo sureño.