Crema de Calabaza

¿Te gustaría hacer una Crema de Calabaza Casera, súper Rápida, Fácil, Saludable y Exquisita? Pues esa es precisamente la receta que hoy quiero compartir contigo.

Esta época del año me encanta, llega el otoño y el invierno lo que significa que es la mejor fecha para preparar cremas caseras.

Mis preferidas son las de verduras y la crema de calabaza tiene un lugar especial por lo exquisita que queda. Mi invitación para que la prepares es inmediata, porque te aseguro que el resultado es perfecto y su sabor más que exquisito.

¿Vemos juntos qué ingredientes necesitamos y el paso a paso para hacer la mejor crema de calabaza?

Trucos para hacer la mejor crema de calabaza casera

La receta de crema de calabaza que les he compartido hoy es muy sencilla, pero créame cuando les digo que el resultado es perfecto.

La misma calabaza le aporta una textura cremosa al ser triturada y los ingredientes como el ajo y la cebolla le dan un sabor riquísimo.

Sé que les propuse usar crema de leche porque lo cierto es que me encanta el resultado final por el toque extra que le da a la crema, no obstante, puedes omitir por completo este ingrediente si así lo deseas.

O, por el contrario, puedes sustituirla por leche o queso crema (queso para untar). añado también una piza de pimienta blanca y mezclo.

Uno de mis trucos para que la crema queda perfecta llena de sabor es sofreír antes los ingredientes, tal y como te menciono en el paso a paso, de esta manera sueltan mejor sus jugos y los sabores se integran mejor.

Por otra parte, si te gusta que tenga una consistencia mucho más espesa, entonces debes considerar omitir los 200ml de agua extras que le añado.

Otras Recetas de Crema de Calabaza que podemos hacer

Es cierto que la receta de crema de calabaza tiene muchísimas variantes, se puede hacer por ejemplo con zanahorias, patatas, puerros, incluso un poco de jengibre, curry o cúrcuma.

Si te gustaría hacer una de estas versiones te propongo añadirle el o los ingredientes que prefieras a esta receta y listo.

El resultado en cada una de ellas es estupendo, yo misma lo he probado y queda de maravilla.

La crema de calabaza también se puede preparar con muchísimos más ingredientes como el coco, la manzana y la naranja, todo es cuestión de gustos así que puedes realizar la combinación que prefieras y degustarla de formas diferentes.