Pollo a la Jardinera

Prepara en casa esta receta de pollo a la jardinera que con certeza les encantará a todos tus comensales.

Es la oportunidad perfecta para que brindes un platillo ligero, sano y riquísimo, además no te llevará mucho tiempo prepararlo ya que es muy sencillo.

Las recetas con pollo siempre son agradecidas porque permiten que disfrutemos de muchas variedades de sabores y también son muy económicas, lo que es ideal para todos los bolsillos.

Estamos seguros de que te encantará preparar este pollo a la jardinera tantas veces como puedas ya que su sabor es delicioso.

¿Cómo hacer pollo a la jardinera?

Hacer pollo a la jardinera es bien sencillo puesto que se trata de un guiso simple combinado con unas pocas verduras.

La cocción la haremos en una cacerola o sartén amplio teniendo como base un sofrito de cebolla y ajo que le darán un sabor estupendo.

No obstante, puedes excluir algunos de los ingredientes que utilicemos si no son de tu agrado, aunque la verdad es que la combinación de estos queda riquísima.

Para la salsa utilizaremos una taza de caldo de pollo en vez de agua para que potencie su sabor. Si no sabes cómo hacer caldo casero en nuestra web tenemos la receta.

También puedes hacer pollo a la jardinera en olla express, para esto solo tienes que sellar bien las piezas de pollo, hacer el sofrito y añadirle los ingredientes de la salsa para luego dejarlo cocinar el tiempo que indique en la olla, de unos 15 o 20 minutos aproximadamente hasta que esté bien cocida la carne.