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Receta de Batido Cetogénico de Fresa y Aguacate
Aprende a preparar un delicioso Batido Cetogénico de fresa y aguacate en solo 2 minutos. Cremoso, nutritivo y sin azúcar, ideal para tu dieta keto. ¡Una bebida rápida, refrescante y saludable!
Información Nutricional
Servings: 5 personas
Calories: 102kcal
Ingredientes
- ¼ taza de mezcla de alulosa de fruta del monje en polvo Besti ajustar al gusto
- 1 ½ tazas de leche de almendras sin azúcar regular o de vainilla; ver notas*
- 1 aguacate grande
- 1 libra de fresas congeladas
Utensilios
Elaboración paso a paso
Agrega los ingredientes:
- Coloca las fresas, el aguacate, la leche de almendras y la alulosa en la licuadora.
Bate bien:
- Procesa los ingredientes hasta obtener una mezcla suave, cremosa y sin grumos.
Ajusta el dulzor:
- Prueba el batido y añade más edulcorante si lo prefieres más dulce.
Sirve y disfruta:
- Sirve frío y disfruta de este refrescante batido cetogénico.
Opcional:
Si prefieres un batido más espeso y cremoso, sustituye la mitad de la leche de almendras por crema de coco o crema espesa. Esta variación le dará un toque más sabroso y texturizado.
Valores Nutricionales
Serving: 100g | Calories: 102kcal
Variantes y Consejos Adicionales
Este batido cetogénico es muy versátil. Puedes personalizarlo incorporando ingredientes adicionales según tus preferencias:
- Mantequilla de nueces o maní: Añade 1 cucharada para obtener un extra de grasas saludables. Si queda demasiado espeso, ajusta con un poco más de leche de almendras.
- Yogur griego sin azúcar: Aporta cremosidad y un ligero toque ácido que equilibra el sabor dulce del batido.
- Extracto de vainilla: Ideal para realzar el sabor. Si usas este extracto, elige leche de almendras sin sabor a vainilla para evitar redundancias.
- Proteína en polvo: Agrega una porción de proteína en polvo sin azúcar (con o sin sabor) para un aporte extra de proteínas, ideal para deportistas o para una merienda más saciante.
Beneficios de este Batido Cetogénico
- Bajo en carbohidratos: Gracias al uso de aguacate y fresas, frutas bajas en azúcares naturales.
- Rico en grasas saludables: El aguacate proporciona grasas monoinsaturadas esenciales para mantener la energía en una dieta keto.
- Nutritivo y saciante: Perfecto para reemplazar una comida ligera o como post-entrenamiento.
¿Cuándo disfrutar este batido?
- Desayuno: Comienza tu día con una opción rápida, energética y saludable.
- Merienda: Ideal para calmar el hambre entre comidas sin salirte de la dieta cetogénica.
- Post-entrenamiento: Acompañado con proteína en polvo, es un excelente recuperador muscular.
Sugerencias de acompañamiento
Este batido se puede combinar con:
- Huevos revueltos o cocidos: Para un desayuno completo y equilibrado.
- Tostadas keto: Utiliza pan cetogénico con mantequilla de nueces.
- Frutos secos: Almendras o nueces son una excelente opción para acompañar esta bebida.
Este Batido Cetogénico de fresa y aguacate es una opción deliciosa y nutritiva para cualquier momento del día.
Se prepara en tan solo 2 minutos y te brinda una dosis perfecta de grasas saludables, sin renunciar al sabor dulce y refrescante.
¡Anímate a prepararlo y cuéntanos tu experiencia!
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