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Arroz Tres Delicias

Receta de Arroz Tres Delicias

Arroz Tres DeliciasArroz Tres Delicias
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Aprende a preparar un delicioso arroz tres delicias en casa de manera sencilla y rápida. Esta receta es ideal como guarnición o plato principal, con ingredientes básicos y personalizables según tu gusto.
Prep Time5 minutes
Cook Time20 minutes
Total Time25 minutes
Course: Acompañamiento
Cuisine: China
Keyword: arroces
Servings: 4 personas
Calories: 250kcal
Author: Dailis

Ingredientes

  • 1 vaso de arroz jazmín 200 g
  • 100 g de guisantes
  • 2 zanahorias medianas
  • 2 huevos
  • 150 g de jamón York en cubos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva o girasol
  • 2-3 cucharadas de salsa de soja
  • 1 pizca de azúcar
  • Sal al gusto

Utensilios

Elaboración paso a paso

Cocina el arroz:

  • En una olla con agua hirviendo y sal, cocina el arroz jazmín durante 10 minutos o hasta que esté tierno. Escurre y reserva.

Prepara los ingredientes:

  • Pela y corta las zanahorias en cubos pequeños. Hiérvelas en agua con sal durante 5-7 minutos hasta que estén tiernas pero firmes. Escurre y reserva.
  • Corta el jamón York en cubos del mismo tamaño que las zanahorias.
  • Bate los huevos en un bol con una pizca de sal y azúcar. Fríelos en una sartén para hacer huevos revueltos o una tortilla, según prefieras. Reserva.

Sofríe el arroz:

  • En una sartén grande o wok, calienta el aceite y sofríe el arroz cocido durante 2-3 minutos. Añade la salsa de soja poco a poco para evitar que quede demasiado salado.

Incorpora los ingredientes:

  • Agrega al arroz los guisantes, zanahorias, jamón York y los huevos. Sofríe todo junto durante 3-4 minutos más, mezclando bien para que los sabores se integren.

Sirve:

  • Retira del fuego y sirve caliente. Puedes acompañarlo con más salsa de soja al gusto.

Valores Nutricionales

Serving: 100g | Calories: 250kcal

Consejos útiles y variaciones

  • Sabor adicional: Si te gusta un toque más dulce, añade una pizca de azúcar al sofrito.
  • Proteína extra: Incorpora gambas salteadas o pollo desmenuzado para una versión más completa.
  • Vegetariano: Sustituye el jamón York por tofu ahumado o champiñones laminados.
  • Arroz perfecto: Para un grano más suelto, enjuaga el arroz con agua fría antes de cocinarlo.

Ideal para:

  • Fechas especiales: Perfecto para cenas temáticas, reuniones familiares o como acompañante en una comida asiática.
  • Comidas rápidas: Este arroz es ideal para días ocupados, ya que puedes prepararlo en menos de 30 minutos.
  • Menú completo: Acompáñalo con rollitos primavera o pollo agridulce para un menú oriental delicioso.
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Dailis

Hola, soy dailis, Chef Profesional y creadora de varios proyectos de cocina Internacional. Te doy la Bienvenida a cocina.guru

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Etiquetas: ollaSartén

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