Receta de Arroz Tres Delicias

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Aprende a preparar un delicioso arroz tres delicias en casa de manera sencilla y rápida. Esta receta es ideal como guarnición o plato principal, con ingredientes básicos y personalizables según tu gusto.

Prep Time5

Cook Time20

Total Time25

Course: Acompañamiento

Cuisine: China

Keyword: arroces

Servings: personas

Calories: 250kcal

Author: Dailis

Ingredientes

1 vaso de arroz jazmín 200 g
100 g de guisantes
2 zanahorias medianas
2 huevos
150 g de jamón York en cubos
2 cucharadas de aceite de oliva o girasol
2-3 cucharadas de salsa de soja
1 pizca de azúcar
Sal al gusto

Utensilios

olla

sartén

Elaboración paso a paso

Cocina el arroz:

En una olla con agua hirviendo y sal, cocina el arroz jazmín durante 10 minutos o hasta que esté tierno. Escurre y reserva.

Prepara los ingredientes:

Pela y corta las zanahorias en cubos pequeños. Hiérvelas en agua con sal durante 5-7 minutos hasta que estén tiernas pero firmes. Escurre y reserva.
Corta el jamón York en cubos del mismo tamaño que las zanahorias.
Bate los huevos en un bol con una pizca de sal y azúcar. Fríelos en una sartén para hacer huevos revueltos o una tortilla, según prefieras. Reserva.

Sofríe el arroz:

En una sartén grande o wok, calienta el aceite y sofríe el arroz cocido durante 2-3 minutos. Añade la salsa de soja poco a poco para evitar que quede demasiado salado.

Incorpora los ingredientes:

Agrega al arroz los guisantes, zanahorias, jamón York y los huevos. Sofríe todo junto durante 3-4 minutos más, mezclando bien para que los sabores se integren.

Sirve:

Retira del fuego y sirve caliente. Puedes acompañarlo con más salsa de soja al gusto.

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Valores Nutricionales

Serving: 100g | Calories: 250kcal

Consejos útiles y variaciones

Sabor adicional: Si te gusta un toque más dulce, añade una pizca de azúcar al sofrito.
Proteína extra: Incorpora gambas salteadas o pollo desmenuzado para una versión más completa.
Vegetariano: Sustituye el jamón York por tofu ahumado o champiñones laminados.
Arroz perfecto: Para un grano más suelto, enjuaga el arroz con agua fría antes de cocinarlo.

Ideal para:

Fechas especiales: Perfecto para cenas temáticas, reuniones familiares o como acompañante en una comida asiática.
Comidas rápidas: Este arroz es ideal para días ocupados, ya que puedes prepararlo en menos de 30 minutos.
Menú completo: Acompáñalo con rollitos primavera o pollo agridulce para un menú oriental delicioso.

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December 19, 2024

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