Puré de Papas

¿Quieres preparar un puré de papas cremoso y suave? La guarnición perfecta para cenas especiales como Navidad o Acción de Gracias.

Ligero, esponjoso y lleno de sabor, este puré será el complemento ideal para cualquier platillo principal.

Contenido[mostrar]

1 Receta de Puré de Papas
2 Consejos de presentación y acompañamientos

Receta de Puré de Papas

Print Recipe Pin Receta

No ratings yet

Aprende a preparar un puré de papas suave, cremoso y perfecto como guarnición para cenas especiales. Información de la receta

Prep Time10

Cook Time20

Total Time30

Course: Acompañamiento

Cuisine: Americana

Keyword: papas

Servings: personas

Calories: 200kcal

Author: Dailis

Ingredientes

Papas: 1 kg 2.2 lbs
Mantequilla sin sal: 100 g 3.5 oz
Crema para batir o leche: 120 ml ½ taza / 4 fl oz
Sal: Al gusto
Pimienta negra molida: Al gusto
Nuez moscada opcional: ¼ cucharadita

Utensilios

olla

Elaboración paso a paso

Preparar las papas

Pela las papas y córtalas en trozos pequeños para facilitar su cocción.
Coloca las papas en un recipiente con agua fría para evitar que se oxiden.

Cocinar las papas

En una olla grande, coloca las papas y cúbrelas con agua fría. Añade una pizca de sal.
Cocina a fuego medio-alto durante 15-20 minutos o hasta que las papas estén tiernas.
Comprueba con un tenedor; las papas deben deshacerse con facilidad.

Preparar el puré

Escurre las papas cocidas y colócalas en un recipiente grande.
Usa un pasapurés, prensa para puré o machacador manual para triturarlas hasta obtener una textura homogénea y suave.

Mezclar los ingredientes

Coloca el puré en una olla a fuego medio-bajo.
Agrega la mantequilla y mezcla bien hasta que se derrita completamente.
Incorpora lentamente la crema para batir o leche, ajustando según la textura deseada.
Sazona con sal, pimienta y una pizca de nuez moscada, si lo deseas, para un toque especial.

Servir

Sirve caliente como guarnición. Decora con un poco de perejil fresco picado o un toque de mantequilla derretida para una presentación más elegante.

Valores Nutricionales

Serving: 100g | Calories: 200kcal

Consejos de presentación y acompañamientos

Presentación:

Usa un recipiente decorativo o coloca el puré en un molde para darle forma antes de servirlo.
Decora con perejil fresco, cebollín picado o una pizca de paprika para resaltar el color.

Mira la Receta Bacalao a la Vizcaína

Acompañamientos ideales:

Pavo asado, pollo al horno, filete de res o salmón a la parrilla.
Perfecto también con verduras asadas o salsa gravy.

El puré de papas es una guarnición tradicional en muchas culturas, destacando especialmente en cenas festivas como Navidad y Acción de Gracias.

Su textura suave y sabor delicado lo convierten en el acompañamiento favorito para platos principales, agregando un toque de calidez y comodidad a cualquier mesa.

¡Te Recomendamos!

April 18, 2024

Sin categorizar

Patatas Viudas

Dailis

March 5, 2024

Recetas

Ñoquis de Espinaca

Dailis

March 1, 2024

Recetas

Ñoquis al Pesto

Dailis

July 4, 2023

Recetas

Ensalada de Papas Americana

Dailis

July 4, 2023

Recetas

Hamburguesa a la Parrilla

Dailis

March 24, 2023

Recetas

Ñoquis

Dailis

Hola, soy dailis, Chef Profesional y creadora de varios proyectos de cocina Internacional. Te doy la Bienvenida a cocina.guru

Anterior « Pavo Asado

Deja un comentario

Publicado por

Dailis

Etiquetas: olla

13 seconds hace

Pavo Asado
Receta de Pavo Asado Aprende a preparar el pavo asado perfecto, jugoso y con piel…
Bocata de Jamón Ibérico
Prepara un bocata de jamón ibérico con esta receta fácil y deliciosa. Con ingredientes simples…
Arroz con Coliflor
Receta de Arroz con Coliflor Esta receta de arroz con coliflor es una guarnición saludable,…