Esta receta de bacalao en salsa verde es una elección segura que puedes preparar en fechas especiales o cuando dispones de poco tiempo para cocinar.
Tanto la elaboración como los ingredientes de este platillo tan delicioso no tiene complicación alguna.
Cocinar bacalao es muy fácil, al ser un alimento bien magro con el podemos hacer infinidades de recetas, todas riquísimas con un resultado estupendo.
Para esta en particular utilizaremos unos pocos ingredientes y bacalao Giraldo que ya se comercializa desalado.
Pero si lo que tienes disponible es un bacalao salado para desalarlo solo tienes que ponerlo con la piel hacia arriba en un recipiente con agua fría durante 48 horas, y vamos air cambiando esa agua cada 8 horas.
Lo restante es seguir cada uno de los pasos que a continuación te explicamos y veras como tienes un platillo exquisito en cuestión de minutos que todos disfrutarán.
Pues bien pasamos a detallarte como preparar el bacalao en salsa verde.
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Muy rico queda este bacalao, lo he probado